残暑もひんやりメニューで乗り切る♡らくうま冷製パスタレシピ13選

帆立水煮缶を使った旨味たっぷりの冷製パスタです。彩りも鮮やかで、見た目から楽しめます。オクラの粘りが麺と絡むので食べやすく、栄養もしっかり摂れそう。冷製パスタにする時は、アルデンテではなく、長めに茹でて氷水で冷やすのが◎。

おかずもなる、覚えておきたいサラスパのレシピです。まるで冷やし中華のようなさっぱりとした味わいで香りも良く、作り置きにもおすすめ。練がらしを加えると、より冷やし中華感が出ます。

和えるだけで簡単に出来る冷製たらこパスタは、ささっとできて忙しい日にぴったり♡お子さんにも喜ばれる味です。味付けも、めんつゆベースで簡単なので、たらこを買っておけば思い立ったらすぐに作れます。

肌トラブルの解消にも効果が期待される「パプリカ」を使ったビネガーが香る冷製パスタです。焼いたパプリカは甘みも増し、柔らかくなるのでパスタとの相性も抜群！爽やかな風味が特徴です。

キャベツ×じゃこの相性抜群の組み合わせは、冷製パスタにも良く合います。じゃこは炒めてカリカリしてから和えると、食感も香りも楽しめますよ。みょうがを最後にたっぷり乗せると爽やかさアップ！

納豆ととろっとした半熟卵が、冷たいパスタによく絡みます。なすとカイワレを加熱調理せずに使うので、フレッシュな味わいを楽しむことができます♡味付けはポン酢しょうゆだけなので簡単に作れます。