豆腐を使ったお弁当おかず＆副菜レシピ特集！簡単でヘルシーな人気料理を大公開☆

シンプルな味付けのおかずはどのような料理にも合わせやすいレシピとなります。高野豆腐を買ったもののレシピがイマイチ分からないという人にもおすすめです。

お弁当に入れても優しいテイストなので洋風の献立にも合わせやすく便利なメニューとなるでしょう。

時間が経てば経つほど味わいが良くなっていくため、お弁当を食べる時間にはちょうど良い風味となっています。

卵と豆腐が入ったにんじんの炒め物は栄養もこの一皿でかなり摂れるレシピとなります。

お弁当に入れてもヘルシーでバランスもちょうど良くなるのでおすすめの献立ですよ。

木綿を使うことで形が崩れにくく食べ応えも出てくるでしょう。スライサーなどでにんじんを切ってたっぷりと使いましょう。

にんじん消費をしたいときにも役立つおかずとなりますね。

焼き豆腐ステーキは豆腐なのに満足できる人気の副菜です。簡単に作っていきたいというときに便利で、トマトと少し甘いタレが良く絡まって美味しくなります。

お弁当に少し入れると他のおかずとはまた違った味わいになるため、たまに作っておくとお弁当の献立の幅が広がります。

イタリアンパセリやパクチーなどお好みの葉物を添えておしゃれにいただきましょう。

ししとうは意外と使い道に困ったというときがないですか？そんなときは厚揚げ豆腐と一緒におかか醤油で炒めるレシピを作ってみましょう。

また厚揚げも人気ですが冷蔵庫に余りがちになるため、ここでたっぷり使ってお弁当に詰めていく作戦も良いのではないでしょうか。

生姜も効かせていてとても美味しい味わいとなる一品です。生姜が好きな人は生のものをすりおろして入れても良いですね。

調味料は醤油とみりんのみなので覚えやすいレシピとなります。お弁当に入れるには程よいさっぱり感とサイズなのでおすすめのメニューですよ。

大根おろしもたっぷりと入れてみてくださいね。厚揚げをしっかりと断面まで焼き色を付けて調味料を入れて煮詰めています。

また手早くできる副菜なので晩酌セットとして日本酒と一緒に出しても喜ばれそうですね。