マンネリ脱出「もやしレシピ」10選♡レパートリーを増やして楽しく節約！

低価格だからこそ副菜やあと1品ほしいときに使いたいのがもやし。こちらは、そんな願いを叶えた“もやしだけ”を使った5分でできる副菜メニューとなっています。ポン酢を使ったさっぱりだれで、箸休めに大活躍します。

コスパ重視したいけど、彩りも大事！そんな方は、豆苗を合わせた和え物がぴったりです。ポン酢ベースのさっぱりだれに、ツナの旨味が凝縮されています。アクセントに柚子胡椒を入れて、ピリッと刺激的な仕上がりに。

“無限シリーズ”は、もちろんもやしを使っても作ることができるんです。白だしにレモン汁をほんの少し合わせるだけで、さっぱりとした後味になります。仕上げにかけるブラックペッパーはたっぷりが正解です。