レンジで簡単！キャベツと桜エビのナムル
何もする気が起きない時は、電子レンジだけで簡単に作れる美味しいナムルがおすすめ！
ごま油と中華スープの素で作るキャベツ、じゃがいも、桜エビのナムルはお弁当にぴったりのおかずです。
電子レンジで加熱して調味料と和えるだけなのでとっても簡単レシピなのに、桜エビの旨みが効いたしっかり味でとっても美味しい副菜に仕上がります。
じゃがいもが入ることで食べ応えもアップするので、夕飯のちょっとしたおかずやお酒のおつまみにも人気です。
キャベツとベーコンチーズのスープ
あったかいスープのあるお弁当って幸せな気分になりますよね。
最近のスープジャーはこぼれにくく保温性にも優れたものがたくさん出ているので、キャベツを使ったこんなスープを添えてみるのもいいのではないでしょうか。
キャベツとベーコンチーズのスープはコンソメで煮るだけであっという間に作れる簡単レシピですが、旨みとコクのある美味しさで人気です。
具だくさんにすればおかずとスープの役割を果たしてくれるので一石二鳥！
キャベツとしらすの海苔サラダ
お弁当に野菜が足りないと思った時は、しらすと海苔の旨みが効いたキャベツの和風サラダを添えるのもおすすめです。
しらすに塩気と旨みがしっかり含まれているので味付けの手間要らずで、隠し味としてお酢をほんの少し加えることで、ごま油との風味を引き立ててくれます。
モリモリ食べられるサラダなので、野菜が美味しくたっぷり摂ることができますよ。
キャベツとささみのかき玉みそ汁
お弁当作りも難しいことは考えずに、おにぎりと具だくさんのみそ汁さえあれば十分です。キャベツとささみのかき玉みそ汁は、野菜もお肉もスープも一緒に食べられる一石三鳥な人気レシピ。
みそ汁のうまみが沁み込んだささみはパサパサせずに美味しくいただくことができます。かき玉が入ることでさらにタンパク質やビタミン群も豊富になり、これ一品だけで栄養バランスが整う優秀レシピです。
キャベツを使ったお弁当レシピまとめ
ここまでさまざまなキャベツを使ったお弁当のレシピをご紹介してきましたが、いかがだったでしょうか。
メインのおかずから副菜やスープまでバリエーションに富んだレシピがご紹介できたかと思います。
キャベツは炒め物や揚げ物、漬物、スープなどあらゆる料理で美味しくいただける野菜なので、一玉あれば何通りものレシピで楽しむことができるはずです。
どれも簡単な料理ばかりなので、ぜひいろいろ試してみてください。
