8. スクランブルエッグ
レッド・イエロー・グリーンの鮮やかな仕上がりの、スクランブルエッグ。そのまま食べても絶品ですが、カレー粉やマヨネーズ、マスタードなど調味料をプラスすることで美味しさUP。彼ウケも抜群です。
9. 紫キャベツのマリネ
白ワインやオリーブオイルで上品に味付けをした、紫キャベツのマリネ。お弁当のスキマに詰めてもよし、サンドイッチの具材としてもよし♡アレンジが多彩なのでストックしておくと便利ですよ。(漬け込む時間が別途かかります)
10. パプリカのバター炒め
冷蔵保存で2〜3日保存もできる、パプリカのバター炒め。パプリカをカットしフライパンで炒め、バターと塩コショウで味付けをすれば完成です。とにかく楽チンなので、寝坊してしまった朝にもおすすめです♡