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ゴーヤの人気レシピ特集!子供も美味しく食べるおすすめの簡単アレンジ料理♪

レシピ

hirokori

ゴーヤの佃煮

苦みが特徴のゴーヤですが、佃煮にすると苦くないので、子供にもおすすめですよ。

ゴーヤをしっかり茹でて、砂糖、醬油を合わせた調味料で炒めます。胡麻や鰹節をあえて、完成です。

とっても簡単に作れますよ。作り置きレシピとしても人気の佃煮は作る過程で小さくなるので、ゴーヤを消費したい時にもぴったりですよ。

料理にあと一品おかずが欲しい時にもおすすめです。

ゴーヤの人気レシピ《お弁当おかず》

ゴーヤの豚肉巻き串カツ

お弁当おかずにもおすすめな、簡単ゴーヤの豚肉巻き串カツのレシピです。

ゴーヤを食べやすい一口大の大きさに切り、豚肉で巻いて、衣をつけてカラっと揚げます。

揚げることでゴーヤの苦みが和らぎ、子供のお弁当おかずにもおすすめですよ。

プチトマトの肉巻きと合わせて彩りもばっちりです。子供も大好きな人気の豚肉巻きのおかず、是非作ってみてくださいね。

ご飯が進む簡単ゴーヤのにんにく漬け

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cookien.com

お弁当おかずにも、おつまみとしてもおすすめな人気の作り置きレシピです。

にんにく、胡麻油、醬油などを合わせた調味料に、茹でたゴーヤを漬けておきます。30分ほど寝かせれば、出来上がりです。

簡単に作れて、とても美味しいですよ。にんにくが入っているので、お弁当おかずとしても傷みにくく、使いやすいところが嬉しいですね。

詳しいレシピはこちら

おすすめのお弁当おかずゴーヤバーグ

お弁当おかずに人気のゴーヤバーグのレシピをご紹介します。

子供にも大人気のハンバーグ、ゴーヤを使って栄養たっぷりのおかずにアレンジしてみましょう。

ゴーヤを薄く輪切りにして、綿を取ります。ゴーヤの真ん中にハンバーグのタネを詰めて、こんがり焼きます。

豆腐を混ぜて、豆腐バーグにしても良いですね。お弁当箱の詰め方も参考にしてみてくださいね。

ゴーヤとエリンギのバター炒め

お弁当おかずに、また作り置きレシピとしても人気の、ゴーヤとエリンギのバター炒めのレシピです。

ゴーヤとエリンギのほかに、ベーコンを入れて味のアクセントにしています。

味付けがシンプルなので、よく苦みをとるのがおすすめです。

お弁当おかずに、普段の料理にあと一品ほしい時にも嬉しい、簡単人気のアレンジレシピですよ。

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