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ゴーヤの人気レシピ特集!子供も美味しく食べるおすすめの簡単アレンジ料理♪

レシピ

ゴーヤの人気レシピを大公開!

夏になると食べたくなる、ほろ苦くて美味しい、人気の野菜・ゴーヤ。ゴーヤを使った料理を作りたいけど、定番レシピ・ゴーヤチャンプルくらいしか知らない、という方も多いのではないでしょうか?

今回は、ゴーヤを使った簡単おすすめアレンジレシピをご紹介します。食べ方を工夫すれば、子供でも美味しく食べることができますよ。どのレシピも簡単なものばかりなので、是非作ってみてくださいね。

目次

ゴーヤの人気レシピ《炒め物》

定番人気おかずゴーヤチャンプルー

ゴーヤの炒め物料理といえば、人気のゴーヤチャンプルーです。レシピはとっても簡単!

薄切りにしたゴーヤを肉、卵、もやしなどと一緒に炒めます。最後に鰹節を散らして、夏の定番ゴーヤチャンプルーの完成です。

鰹節は苦みを和らげる作用があるので、苦くないですよ。夕飯のおかずにも、お父さんのおつまみにもおすすめです。

時間がない時でも簡単に作れて、ゴーヤの栄養をしっかりとれるところが嬉しいですね。

ゴーヤチャンプルーのアレンジレシピ

cookien.com

ゴーヤチャンプルーの、人気のアレンジレシピです。こちらは、お肉を使わずちくわを使ったゴーヤチャンプルーです。

ちくわと卵をゴーヤと一緒に炒めます。ちくわに食べ応えがあるので、しっかり満足感があります。

ダイエットレシピとしても、節約レシピとしてもおすすめですよ。今日はどんな料理を作ろうか迷った時に、身近な食材で食べ方をアレンジしてみてくださいね。

詳しいレシピはこちら

人気の韓国風おかずゴーヤチャプチェ

ゴーヤを使った人気の韓国料理、チャプチェのレシピをご紹介します。

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