食べるだけで元気になれそう♡
秋に入り、運動会シーズンが近づいてきました。子どもたちが1番楽しみにしているといっても過言ではないのが、やっぱりお弁当。お弁当の中身は何にしようか迷っている方も少なくないのでは?
そこでおすすめなのが、華やかで存在感抜群の“カラフルな海苔巻き”です。くるんっと巻いたものを切って詰めるだけだから、おにぎりより簡単♡今回は、お弁当に持っていきたい華やか海苔巻きレシピをご紹介します。
カラフルが可愛い♡海苔巻きレシピ10
1.彩り厚焼き玉子巻き寿司
入れるだけでパッと存在感を放つのは、厚焼き玉子を入れたこちらのレシピ。シンプルに卵だけで作るよりも、細かく切った人参やネギを合わせることで彩り豊かに仕上がります。ほんのり甘めな味わいが子どもウケも◎。
2.具だくさん太巻き寿司
これぞ定番!と言ってもいいかんぴょうや椎茸を合わせた具だくさんの海苔巻き。家族だけでなく、おじいちゃんおばあちゃんも一緒に参加する運動会に持っていきたい1品です。昔ながらの味付けでほっこり癒されます。
3.韓国風海苔巻き(キンパ)
とにかくボリュームがほしい食べ盛りくんには、お肉たっぷりキンパが大人気!お肉も野菜もバランス良く入っている、韓国海苔巻きです。お肉がしっかりと味付けされているので、その他は薄めに仕上げてバランスを取りましょう。
4.照り焼きチキンの出汁巻き寿司
こちらの海苔巻きは、濃厚な照り焼きチキンに合わせて白だしで炊いたごはんを使っています。お出汁の香るごはんに照り焼きソースが絶品!具材にするチキンは、めんつゆを使って手軽に味つけるので楽ちんです。
5.水菜と肉みその簡単のり巻き
こちらの海苔巻きは、肉味噌と水菜、出汁巻き卵を合わせて作っています。肉味噌はほんのり甘めに仕上げることで、卵や水菜とも相性良く仕上がります。シャキシャキの水菜がアクセントになり、良い仕事をしてくれます。
6.ナムル巻きずし(ベジキンパ)
彩りを重視した海苔巻きを作りたい!という方には、“ナムル巻き寿司”がぴったり!シンプルにお醤油と塩で味つけたナムルにたくあんが合わさり、やみつきになる美味しさに。野菜をしっかり食べられるのも嬉しいポイントです。
7.うま味たっぷりサラダ巻き
海苔巻きと言えばやっぱり外せないのが“サラダ巻き”です。黄色、緑、赤とそれぞれのカラーがバランス良く配色された海苔巻きは、お弁当の主役を彩ること間違いナシ!シンプルなので、他のおかずとのバランスも◎。