運動会のお弁当は、見た目の華やかさも大事なポイント。そこで、簡単に作れるのに華やかなレシピをご紹介します。運動会などの特別な日のお弁当はもちろん、毎日のお弁当作りにも活かせるアイデアが盛りだくさん。ぜひ参考にして下さいね♡
彩りを添えてスペシャルなお弁当に♡
運動会やイベントを盛り上げてくれる特別な日のお弁当は、見た目にも華やかだと嬉しいですよね。そこで今回は、お弁当を彩り豊かにしてくれる便利なおかずを中心に、運動会のお弁当にぴったりなレシピを集めました。
メニューに加えるだけでパッと華やぐメインおかずやサブおかず、簡単な飾り切りなど、便利なレシピやアイデアを厳選してご紹介します。お弁当に彩りのアクセントをいくつか取り入れて、見た目のバランスを整えましょう♡
見栄えも美味しさも抜群♡主菜レシピ
①シャキシャキ美味しい「れんこんのミニハンバーグ」
お弁当の定番おかず「ミニハンバーグ」に蓮根を乗せて焼くだけで、見栄えの良いおしゃれなおかずに大変身！子どもたちの大好きな照り焼き味を絡めて仕上げる人気メニューです。蓮根のシャキシャキ食感も合わさって美味しさも◎。
②子どもに人気の「牛肉巻きバター醤油味」
こちらも子どもたちに大好評のバター醤油で味付けした、メインおかずのレシピです。野菜をお肉で巻くだけの簡単レシピは、手軽に彩りを足すことができておすすめ。シャキシャキのアスパラと食欲をそそる味でお箸が止まりません！
③お弁当にもってこい「コーン入り味噌つくね」
コーンの甘味と味噌の深みがとっても美味しい「豚つくね」のレシピです。しっかり味がついているので冷めても美味しく、お弁当のメインおかずにもってこい。コーンの彩りで華やかさもプラスできる便利なメニューです。
④茶色くならないヒント付き「唐揚げレシピ」
運動会や行楽のお弁当に欠かせない定番の「唐揚げ」は、レタスを敷いたお重に盛り付け、プチトマトの赤とレモンの黄色を散らして完成させます。ほんの一手間加えるだけで、デパ地下のお惣菜みたいなおしゃれ感が演出できますよ。
⑤カラフル野菜で作る「ピーマンの肉詰め」
お弁当に一品加えるだけで、見た目も味も大満足！輪切りにした断面の映えが魅力の、カラフルで可愛い「ピーマンの肉詰め」レシピです。パプリカの甘味で野菜が苦手な子どももパクパク食べてくれて大助かり。
お弁当に可愛いさプラス♡たまごレシピ
⑥冷凍OK「彩りカニカマ卵焼き」
カニカマを入れる事で彩り良く仕上げた、分厚い「卵焼き」の作り方です。冷凍保存が可能なレシピなので、冷凍庫にストックがあると忙しい朝に便利です。お弁当のおかずを引き立ててくれる隙間埋めに最適です。
