実りの秋は、食欲の秋。今回は秋の味覚の代表格ともいえる「カボチャ」に注目し、お店の個性が光るカボチャスイーツがいただけるお店をご紹介します。皮まで食べられる焼きプリンや、リンゴのシャーベットが隠れたモンブランなど、独創的な一品ばかりですよ♪
【1】糖質10g以下でも大満足！美味しい低糖質ケーキ／Y par Potager
まずご紹介するのは、桜新町にある野菜スイーツ専門店「Y par Potager（イグレック パル ポタジエ）」の「カボチャのラカントモンブラン」（テイクアウト540円／イートイン550円）。ガトーショコラに、カボチャのクリームを絞った一品です。
砂糖の代わりに自然派甘味料のラカントを使った、糖質10g以下という驚きの低糖質スイーツ。クリームには糖度の高いカボチャを使用しており、砂糖不使用とは思えない満足感が得られます♪
同店は、2019年4月に中目黒から東京山手調理師専門学校の中に移転したばかり。同校と共同で人材開発などに取り組む産学連携施設になり、校舎の1階にあるお店は外観からシックで高級感ある雰囲気が感じられますよ♡
常時12種類の生菓子と15～20種類の焼菓子が並び、美味しくヘルシーな野菜スイーツを罪悪感なく堪能できます。
移転前と変わったのは、キッシュやサラダ、スムージーなどのメニューが増えたこと。今後はチョコレートも充実させる予定とのことなので、楽しみですね♪
Y par Potager（イグレック パル ポタジエ）
住所：東京都世田谷区深沢8-19-19
電話番号：03-5799-6987
営業時間：11:00～19:00
定休日：火曜
最寄駅：桜新町
【2】皮まで食べられる焼きプリン&瓶詰め濃厚ティラミス／KABOCHA
三軒茶屋のカボチャスイーツ専門店「KABOCHA（カボチャ）」からは、二品をピックアップ。一つ目は、全国から取り寄せる旬のカボチャを丸ごと使った「栗かぼちゃの焼きプリン」（テイクアウト626円／イートイン638円）です。
カボチャの風味豊かなプリンと、カボチャの甘みを活かしたクリームが絶品♡カボチャそのものを型に使っているので、皮まで食べられる満足度の高い一品です。
二つ目はカボチャ型の瓶がキュートな「かぼちゃのティラミス」（テイクアウト550円／イートイン561円）。底にザクザク食感のグラハムクッキーを敷き詰め、その上にマスカルポーネクリーム、コーヒークリーム、濃厚なカボチャクリーム、カボチャの種が重ねています。
底からすくい取ってすべての層を一緒に食べるのがオススメ。相性バツグンのコーヒーと一緒に召し上がれ♡
店内のショーケースには、カボチャのガトーショコラやチーズケーキなど、バラエティーに富んだカボチャスイーツが常時8～10種類ほど用意されています。
種類によって出来上がり時間が違うので、お目当てのものがある場合は事前に電話で確認しておくと安心ですよ。
住所：東京都世田谷区三軒茶屋2-38-10
電話番号：03-5481-1553
営業時間：10:00～19:00
定休日：不定休
最寄駅：三軒茶屋／西太子堂
【3】ヴィーガンも安心して食べられるモンブラン／eat more greens
東京メトロ・麻布十番駅の4番出口から徒歩2分。野菜料理が人気のカフェ&ダイニング「eat more greens（イート・モア・グリーンズ）」の「栗と南瓜のヴィーガン・モンブラン」（700円）も外せません。
しっとりやわらかいスポンジ生地の上に、北海道産のえびすカボチャとマロンペースト、さらに大豆クリームを合わせた軽い口当たりのクリーム♡
中にはチョコレート風味のクリームで包まれた栗の甘露煮がゴロっと入っていて、食べ応えがあります♪
肉や魚、卵といった動物性の食材を一切使わない、ヴィーガン料理が多くそろう同店のメニューの中でも、スイーツは特に評価が高いのだとか。アップルパイ、マフィン、タルトなどもあるので、ぜひ味わってみてくださいね。
eat more greens（イート・モア・グリーンズ）
住所：東京都港区麻布十番2-2-5 フレンシア麻布十番サウス1F
電話番号：03-3798-3191
営業時間：月～金11:00～18:00（ランチL.O.17:00）、18:00～23:00（フードL.O.22:00） 土日祝8:30～11:00、11:00～18:00（ランチL.O.17:00）、18:00～23:00（フードL.O.22:00）※予約受付はディナーのみ
定休日：年末年始
最寄駅：麻布十番
