クッキングシートと電子レンジで楽々♡
忙しい日や手軽に済ませたい日におすすめの、クッキングシートと電子レンジを使った「包み焼きレシピ特集」をお届けします。
包み焼きにすることで素材の旨味を逃さず、蒸し焼き状態になるのでお肉やお魚はふっくらジューシーな仕上がりに。おまけに洗い物も減らせて一石二鳥!ぜひチェックしてください。
“包み焼きレシピ”10選
①秋鮭の味噌マヨ包み焼き
旬の秋鮭を使った包み焼きです。こってりした味噌マヨ味は白ごはんと相性抜群!お箸が止まらない美味しさです。付け合わせには同じく包み焼きにした野菜を添えて。栄養バランスのとれた一皿です。
②秋鮭のハニーマスタード包み焼き
秋鮭に特製ハニーマスタードソースをたっぷりかけて包み焼きにした一品です。鮭の旨味とハニーマスタードの爽やかな酸味がベストバランスで、夕食のおかずとしてはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。
③豚肉と彩り野菜の包み焼き
しゃぶしゃぶ用の豚肉と数種の野菜を一緒に包み焼きにした一品です。お肉と野菜を同時に摂取でき、ダイエット中の方にもおすすめ。大根おろしとポン酢を混ぜたタレをかけて召し上がれ。
④イタリアン包み蒸しハンバーグ
ハンバーグと付け合わせの野菜が一度に調理できるからとってもお手軽!蒸し焼きにするのでふっくらジューシーに仕上がり、肉汁も逃しません。もちろん普通のハンバーグにも応用可能です。
⑤鱈のトマトパッツァ風包み焼き
イタリア料理で人気のアクアパッツァを包み焼きで再現したこちらのレシピ。彩りが美しく食卓が華やぎます。使用する野菜はお好みでアレンジしてくださいね。
⑥厚揚げの麻婆風包み焼き
あともう一品欲しい、そんな時にもぴったりな厚揚げとひき肉を使った麻婆風おかずです。厚揚げを使うことで水っぽくならず、旨味が凝縮された本格的な味わいに。辛いものがお好きな方は豆板醤を加えても◎。
⑦かぶとベーコンのクリーミーマカロニ
クリーミーなマカロニが手軽に作れるこちらのレシピ。ベーコンの旨味のおかげで、シンプルな味付けでも十分満足感があります。お好みでパセリを散らして召し上がれ。