「１週間の献立帳」からだポカポカ♡肌寒い日に食べたいあったかレシピ特集

材料を混ぜてレンジでチンするだけで簡単に作れる「塩麻婆豆腐」。ピリ辛だけど塩味でさっぱりとした味わいは、辛いものが苦手な方でも食べられるはず！

麻婆豆腐に合わせるなら、やっぱり中華風のスープがいいですよね。酸味と辛味が絶妙にマッチした「ちんげん菜と豚こまの酸辣湯風スープ」は、簡単に作れるのに本格的な味に仕上がります！疲労回復・滋養強壮・貧血など、さまざまな薬膳効果も◎。

お肉の代わりにはんぺんをキャベツに包んだ、ヘルシー＆節約レシピ「はんぺんのロールキャベツ」。ふわふわとしたはんぺんとしゃきしゃきとしたキャベツの食感が楽しい一品です。お肉よりも短時間でしっかりと味が染み込むので、煮込み時間も短くなります。

和風のような、洋風のようなメインに合わせるのは、「サバ缶マリネのポテトサラダ」。マリネ風味のポテトサラダも、サバ缶を使うことでどこか“和”を感じられる味わいに仕上がります。

韓国の代表的な料理であるサムゲタンを、炊飯器を使って簡単に！食材・調味料をすべて炊飯器に入れるだけで、炊き上がり時間になる頃にはしっとり柔らかな鶏肉が味わえるおいしいサムゲタンが完成します♡

「納豆 × キムチ × チーズ」という最強発酵食品トリオを使った絶品チヂミ。材料を混ぜて焼くだけなので、簡単にボリュームのある副菜が作れます。冷凍保存もできるので、ぜひ作り置きしてみてください。

お休みの日曜日は、せっかくだからちょっと手の込んだ煮込み料理に挑戦してみませんか？とはいっても、調理はそんなに難しくありません！じっくりコトコトと煮込むだけで、柔らかいお肉が楽しめる「ビーフシチュー」は、この季節におすすめです♡