枝豆たっぷり!豆ごはん弁当
お弁当の彩りに欠かせない枝豆。
串にさしてお弁当に添えるのが定番ですが、見た目にインパクトのあるこんな盛り付けでお弁当を楽しんでみませんか?
豆ご飯風にご飯に並べてみてくださいね。塩気の効いたお豆の味は、ご飯にも合いますよ。
サヤごとお弁当に入れるより食べやすいのでおすすめです。
他にトマトやカニカマなどの赤い食材やハムやソーセージなど色の異なる食材を詰めて豪華なお弁当にしてみましょう。
枝豆のクリームパスタ
ハンドブレンダーで簡単に作れる、枝豆のクリームソースでおしゃれな枝豆クリームパスタが作れますよ。
茹でた枝豆と生クリームや牛乳、お好みでチーズなどを加えて攪拌していきます。
トロトロのクリームができたら、パスタと合えて生ハムや枝豆を飾って出来上がりです。ミキサーでも簡単に作れますよ。
枝豆をたくさん消費するので、大量消費したい時にもおすすめのレシピです。
彩り野菜の和風ポン酢パスタ
枝豆とパプリカの彩りがきれいな人気のパスタ。こちらのレシピは、ポン酢と白だしと醤油の和風の味付けでさっぱりいただける料理になっています。
ベーコンの旨味で、コクもあり子供から大人の方まで幅広く喜んでいただける味付けが嬉しい人気の料理です。
枝豆は火を入れると色が変わってしまうので、最後に入れて和える程度にしておくと彩りよく仕上がりますよ。
枝豆のチーズロール
パン屋さんでも人気のお惣菜パン、枝豆とチーズのロールパンはいかがですか?
枝豆を練りこんだパン生地をロールパンに成形して、たっぷりチーズをのせて焼き上げます。
枝豆がフワフワのロールパンに合い、食感のアクセントになりますよ。
子供にも人気の総菜パンなので、手作りすると喜ばれること間違いなしの人気のレシピです。焼き立ての味は格別ですよ。
枝豆を使った人気料理レシピまとめ
簡単に使いやすい枝豆は、料理に彩りを添えてくれる人気の食材です。彩りだけでなく食感のアクセントも加えてくれるので、いろいろな料理に合わせて使ってみてくださいね。
枝豆はお酒のおつまみだけでなく、メインのおかずやお弁当など、いろいろな場面で活躍してくれますよね。