低糖質で高タンパクのおからパウダーは、ダイエットに大人気。今回は、そんなおからパウダーを手軽に楽しめるアレンジレシピをご紹介します。ヘルシーなメインから簡単副菜、人気のスイーツまで!お気に入りのレシピを探してみてくださいね。
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ヘルシーメインに♪ おからパウダーの主菜レシピ7選
1. 豆腐とおからのチキンナゲット
ジャンクフードのイメージがあるチキンナゲットを、豆腐とおからパウダーでヘルシーにアレンジ。大さじ3の油で揚げ焼きするので、カロリーも大幅にカットできます。冷めてもふわっとやわらかな食感が楽しめるので、お弁当にもおすすめです。
2. おからパウダーで鶏ささみの和風ピカタ
材料5つで簡単に作れる、鶏ささみの和風ピカタ。通常は小麦粉をまぶして焼きますが、代わりにおからパウダーを使うことで満腹感たっぷりに仕上がります。レシピでは鶏ささみを使用していますが、鶏むね肉や豚肉で作ってもおいしいですよ。
3. おからパウダーでヘルシーフライドチキン
ダイエット中だけどフライドチキンが食べたい!そんなときは、おからパウダーで作るヘルシーレシピを取り入れましょう。作り方はとっても簡単で、小麦粉の代わりにおからパウダーをまぶして揚げるだけ♪ 鶏胸肉や鶏もも肉で唐揚げにもアレンジできます。
4. パン粉不使用!コンソメロールキャベツ
おからパウダーをつなぎに使ったコンソメロールキャベツのレシピです。パン粉を使用しなくても、口の中でふわっと溶けるやわらかな仕上がりに。レシピではコンソメ風味に仕上げていますが、和風だしやトマトソースでアレンジしてもGood!
5. 糖質オフのおからハンバーグ
パン粉の代わりにおからパウダーを使用することで糖質オフに仕上げたおからハンバーグのレシピです。レシピでは牛ひき肉を使っていますが、鶏ひき肉に変えればさらにカロリーオフに。ダイエット中でもハンバーグが食べれるのは魅力的ですよね!
6. 鮭とおからの和風ハンバーグ
いつものハンバーグに飽きてしまったら、鮭とおからの和風ハンバーグにチャレンジしてみませんか?鮭缶を使うので、忙しいときでも簡単に作れるのがうれしいポイント。片栗粉でとろみをつけたあんをかけてめしあがれ♪
7. おからパウダーのヘルシー油淋鶏
皮なしの鶏胸肉やカロリーオフのマヨネーズなど、カロリーオフに徹底的にこだわった油淋鶏のレシピです。おからパウダーは粒子の粗いものを使用すると、食べごたえたっぷりのサクサク食感に仕上がるのだそう!