みんな大好きフライドチキン♡
これから年末にかけて、大勢でワイワイと過ごすシーンが増えるのではないでしょうか?ここ数年は、外食よりもホームパーティーを楽しむ人が多いそう。一方で、メニューに頭を悩ませる…そんな人も多いはず。
おすすめのパーティーメニューは「フライドチキン」です。一度にたくさん作ることができてボリュームも満点!手づかみで、ワイワイ楽しく食べられますね。そこでアレンジ満載レシピをたっぷりご紹介します。
味と食感で勝負!フライドチキンレシピ8選
①クリスピーチキン ごまみそ味
まぶしたゴマがサクッと香ばしい食感のチキン。辛みそとの相性も抜群でクセになる美味しさです。鶏肉が焦げないよう、厚みを均一にカット、ゴマは隙間なくまぶすのがポイントです。
サクうま!クリスピーチキン ごまみそ味(動画あり) by 高橋 善郎 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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②フライドチキンカレー風味
カレー味のザクザク食感が楽しいチキン。ザクザクの正体はパン粉。見た目にもボリュームが出るのでパーティーメニューにもピッタリです。片栗粉などのダマが確認できるので、揉み込みにはポリ袋が便利ですよ。
ザクザク食感♡漬けて焼くだけ*フライドチキンカレー風味♡ by あいのおうちごはん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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③フライドチキン ゆずの香り
甘辛いタレがご飯に良く合うフライドチキン。 身離れの良い手羽先を使えば食べやすさも申し分なし!ほんのり香るユズの風味と、蜂蜜の照りに食欲が止まりません♡
フライドチキン・ユズの香りのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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④シャカチキ チリペッパー
シャカシャカと振る作業が楽しいフライドチキン。ここではチリペッパー味をご紹介しますが、粉チーズやカレー粉など、いろいろな味の粉を用意しても。みんなでシャカシャカ、盛り上がりそうですね!