料理に欠かせない包丁は、よく切れてストレスなく毎日快適に使えるものがいいですよね。しかし、安価なものから高級包丁まで価格帯も様々。種類が豊富で選び方が難しいですよね。そこで、雑誌『LDK』が定番＆人気の包丁15製品を集めて比較。口コミだけではわからないおすすめを探し、ランキング化しました。
ヘンケルス
ツヴィリング フィット 三徳包丁
180mm
実勢価格：6017円
重さ：約145g
刃渡り：180mm
▼総合評価
切れ味のよさ
B
切れ味の持続性
B
使いやすさ
A
総合評価
B
7位はヘンケルス「ツヴィリング フィット 三徳包丁」でした。
▼テスト結果
トマト ：○
かぼちゃ：◎
鶏肉 ：○
トースト：○
かぼちゃが得意なようです。
▼テスト結果
トマト ：○
かぼちゃ：○
鶏肉 ：○
トースト：○
力をかけたら切れます。
▼テスト結果
切りやすさ ：◎
皮むきしやすさ：◎
芽取りしやすさ：◎
洗いやすさ ：○
長さがありますが、重すぎないからバランスは保てます。輪切りや芽取りがしやすいです。
カインズ
オールステンレス 三徳包 165
実勢価格：1480円
重さ：約112g
刃渡り：165mm
▼総合評価
切れ味のよさ
B
切れ味の持続性
C
使いやすさ
A
総合評価
B
8位はカインズ「オールステンレス 三徳包 165」でした。
▼テスト結果
トマト ：○
かぼちゃ：○
鶏肉 ：○
トースト：◎
トーストは切りやすいです。
▼テスト結果
トマト ：△
かぼちゃ：○
鶏肉 ：○
トースト：△
柔らかいものが苦手になってしまいました。
▼テスト結果
切りやすさ ：◎
皮むきしやすさ：◎
芽取りしやすさ：○
洗いやすさ ：◎+
軽くて使いやすく、野菜を切るのに最適！ 一体型で洗うのがラクという声が多かったです。
ISSIKI
Cutlery 三徳包丁 180mm
実勢価格：4480円
重さ：185g
刃渡り：180mm
▼総合評価
切れ味のよさ
B
切れ味の持続性
B
使いやすさ
B
総合評価
B
同率8位はISSIKI「Cutlery 三徳包丁 180mm」でした。
▼テスト結果
トマト ：○
かぼちゃ：○
鶏肉 ：○
トースト：△
そこまでスパッと切れませんでした。
▼テスト結果
トマト ：○
かぼちゃ：○
鶏肉 ：○
トースト：△
刃が少し入りづらくなりました。
▼テスト結果
切りやすさ ：○
皮むきしやすさ：△
芽取りしやすさ：○
洗いやすさ ：○
見た目がよくて気分は上がります。重くて長めなので普段使いには疲れるかもしれません。
IKEA
BRILJERA ブリリエラ
実勢価格：4999円
重さ：約182g
刃渡り：160mm
▼総合評価
切れ味のよさ
B
切れ味の持続性
B
使いやすさ
C
総合評価
C
10位はIKEA「BRILJERA ブリリエラ」でした。
