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「1週間の献立帳」今が一番おいしい!旬の冬野菜たっぷりレシピ

レシピ

12/5(木)の献立

メイン「キャベツとコーンのみそバターうどん」

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www.lettuceclub.net

寒い日に嬉しい、みそバターうどんです。冬キャベツは葉1枚1枚がしっかりしていて、煮崩れしにくいので、シャキシャキ食感が楽しめますよ。お子さんが喜びそうな優しい味です。大人はお好みで、黒胡椒を振るのがオススメ。

キャベツとコーンのみそバターうどん by市瀬悦子さんの料理レシピ - レタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/24365/

サブ「切干し大根とミツバ入り卵焼き」

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erecipe.woman.excite.co.jp

切干し大根とミツバを入れることで、見た目の良さも、おいしさもアップする卵焼き。切り干し大根の食感が加わり、食べごたえ十分に。お弁当のおかずにもぴったりです。

切干し大根とミツバ入り卵焼きのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/33423e6ae7f3c0e0ea8507deb20f9474.html

12/6(金)の献立

メイン「豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮」

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oceans-nadia.com

疲れが溜まった金曜日は、包丁いらずで簡単に作れるレシピで楽しちゃいましょう。はるさめは煮ながら戻すので、手間がかからず味も染みて◎。定番の“豚バラ白菜”も、とろみをつけることでひと味違ったおいしさになります。

重ねて放置♪包丁不要『豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/200678

サブ「白菜の芯で中華風漬物」

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残ってしまいがちな白菜の芯を、おいしくいただけるレシピです。赤唐辛子と花山椒を使い、中華風に仕上げて。作り置きしておくと、あと一品欲しい!という時に役立ちますよ。

残りがちな白菜の芯活用*白菜の芯で中華風漬物【辣白菜】 by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/382801

12/7(土)の献立

メイン「ジューシー大根の肉巻き照り焼き」

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土曜日はおつまみにぴったりな、大根の肉巻き照り焼き。ちょっぴり濃い目の甘辛たれと豚肉の脂が、大根にしみ込んで絶品!ごはんやお酒が進むおいしさです。

大葉が決め手!ジューシー大根の肉巻き照り焼き【おつまみに by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/382302

サブ「たっぷり春菊のチヂミ」

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今が旬の春菊を1束を使い切る、もちもちのチヂミです。フライ返しで押さえながら焼くことで、表面がカリッと仕上がります。たれに使うコチュジャンの量は、お好みで調整してくださいね。

もちもち!たっぷり春菊のチヂミ by 榎本 美沙 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/367080

12/8(日)の献立

メイン「キャベツとベーコンのチーズオムレツ」

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キャベツとベーコン、チーズを卵で包んだオムレツ。卵の中からチーズがとろけて、食欲をそそります。お子さんが喜んでくれること間違いなし♡

チーズがとろ〜り!キャベツとベーコンのチーズオムレツ by tomoko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/382703
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