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「1週間の献立帳」今が一番おいしい!旬の冬野菜たっぷりレシピ

レシピ

12/6(金)の献立

メイン「豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮」

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疲れが溜まった金曜日は、包丁いらずで簡単に作れるレシピで楽しちゃいましょう。はるさめは煮ながら戻すので、手間がかからず味も染みて◎。定番の“豚バラ白菜”も、とろみをつけることでひと味違ったおいしさになります。

重ねて放置♪包丁不要『豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/200678

サブ「白菜の芯で中華風漬物」

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残ってしまいがちな白菜の芯を、おいしくいただけるレシピです。赤唐辛子と花山椒を使い、中華風に仕上げて。作り置きしておくと、あと一品欲しい!という時に役立ちますよ。

残りがちな白菜の芯活用*白菜の芯で中華風漬物【辣白菜】 by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/382801

12/7(土)の献立

メイン「ジューシー大根の肉巻き照り焼き」

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土曜日はおつまみにぴったりな、大根の肉巻き照り焼き。ちょっぴり濃い目の甘辛たれと豚肉の脂が、大根にしみ込んで絶品!ごはんやお酒が進むおいしさです。

大葉が決め手!ジューシー大根の肉巻き照り焼き【おつまみに by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/382302

サブ「たっぷり春菊のチヂミ」

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今が旬の春菊を1束を使い切る、もちもちのチヂミです。フライ返しで押さえながら焼くことで、表面がカリッと仕上がります。たれに使うコチュジャンの量は、お好みで調整してくださいね。

もちもち!たっぷり春菊のチヂミ by 榎本 美沙 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/367080
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