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体を温める食材を上手に選んで冷えを予防!おすすめレシピ10選

体を温める食べ物を使ったレシピ10選

1. しょうがと根菜のぽかぽか豚汁

Photo by macaroni
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生姜と根菜が入った豚汁です。体を温める食材がたくさん使われていますよ。

具だくさんの豚汁は野菜もたくさん摂れて、栄養バランスもとてもよく、スパイシーな生姜の香りも食欲をそそるひと品です。

レシピはこちら|macaroni動画

2. たっぷり野菜の筑前煮

Photo by macaroni
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おせちの定番の筑前煮ですが、じつは根菜がたくさん使われていて、体を温めるのにぴったりなんです。

お正月だけではなく、普段の食卓にもおすすめですよ。最初にしっかりと炒めることでコクが出ておいしく食べられます。

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3. さつまいものしっとり蒸しプリン

Photo by macaroni
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サツマイモのやさしい甘みにはちみつをプラスしています。サツマイモは地中で育つ野菜なので、体を温める食材です。

甘いもの好きにはありがたいですよね。おいしく食べて体もぽかぽかになれますよ。

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4. まるごとりんごのコンポート

Photo by macaroni
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リンゴを丸ごと煮て作ります。はちみつの甘みとレモンの酸味が爽やかなコンポートです。皮をむいて材料とともに煮るだけで簡単に作れますよ。

見た目にもかわいらしいので、おもてなしにもいいですね。食べるときに温めて食べるとより体が温まります。

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5. 豚バラキムチ大根

Photo by macaroni
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角切りにした大根がとってもジューシーです。キムチと大根は定番の組み合わせですが、どちらも体を温める食材なんですよ。

ごま油の香りが食欲をそそる、おつまみとしてもおかずとしてもおすすめのレシピです。

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6. にんじんポタージュ

Photo by macaroni
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にんじんを皮ごとすりおろして作るので、消化もよく栄養を余すことなく摂れます。しっかりと加熱することで野菜の甘みが引き立ちますよ。

とろみがあって冷めにくいので、ゆっくり食べても温かさが保たれますよ。

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