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体を温める食材を上手に選んで冷えを予防!おすすめレシピ10選

レシピ

寒い季節には体の冷えが気になりますよね。体を温める食材を取り入れて体の中からぽかぽかになりませんか? 体を温める食材といえば生姜が定番ですが、じつは普段よく食べるあの食材も体を温めてくれるんです。この記事では、体を温める食材の見分け方とその食材を使ったレシピを紹介します。

7. れんこんのだんご汁

Photo by macaroni
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れんこんのいろんな食感が楽しめるひと品です。

れんこんだんごはもちもちの食感で、具のれんこんはしっかりした歯ごたえです。野菜もたっぷり入っていて、これだけで大満足のひと皿ですよ。お好みの野菜を入れて、アレンジしてみてもいいですね。

レシピはこちら|macaroni動画

8. にんにく香る♪ ペペロンチーノごぼう

Photo by macaroni
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にんにくの香りがごぼうの香りをさらに引き立てて、香りだけでご飯が食べられます!

さっと炒めて作るので、ごぼうの食感がとても良いですよ。食感をいかすために大きめに切るのがポイントです。

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9. 香ばしもちもち!からし納豆レンコンもち!

Photo by macaroni
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れんこんを二種類の異なった切り方にすることで、食感も楽しめます。

焼けた納豆のねばねばだけど表面はかりっとしている不思議な感覚はやみつきになります。納豆の新しい食べ方としてもおすすめですよ。

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10. ほっこり香ばし!新生姜と焼き油揚げの炊き込みご飯

Photo by macaroni
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生姜の香りがたまらない炊き込みごはんです。具材はシンプルですが、ひとくち食べればお口の中が生姜の香りでいっぱいになります。

生姜はできるだけ細く切ると口当たりがよく、風味も増します。生姜好きの方は、お好みで生姜の量を増やしてみましょう!

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上手に食材を選んで体を中から温めよう

体を温める食材は、普段よくスーパーで見かけるものやどこの家庭にもあるものばかり。

体を温めると血行が良くなり、冷え対策としてだけではなく、妊活中や生理中の女性の身体にもうれしい作用があります。(※5,6)
今回紹介した食材やレシピを上手に取り入れて、体の中からぽかぽかしましょう♪

【参考文献】

1 冷え性対策!本当に体を温める食べ物・飲み物を見分けるコツ|【ココカラクラブ】ドラッグストアのココカラファイン
2 温泉療法とは(「冷え」にならない体づくり)|長湯 温泉 療法 治療 療養 伊藤医院 (源泉かけ流し炭酸泉)
3 酵素のはたらき
4 カプサイシンに関する情報:農林水産省
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