無料の会員登録をすると
お気に入りができます

たっぷり詰めて。油揚げでタルタルハムカツ風

レシピ

材料(2〜3人分)

油揚げ ... 3枚

ハム ... 6枚

卵 ... 2個

玉ねぎ ... 1/2個

マヨネーズ ... 大さじ5杯

塩 ... ひとつまみ

こしょう ... 少々

酢 ... 小さじ1杯

とろけるチーズ ... 50g

下ごしらえ

・油揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分に切って開きます。
・ハムは1枚を4等分にし、玉ねぎはみじん切りにします。

作り方

1. ボウルに卵を入れて菜箸で少しほぐします。ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
2. フォークで卵をつぶし、玉ねぎ、塩、こしょう、酢、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、さらにとろけるチーズを加えます。
3. 油揚げにハムを両端に入れて間に②を詰めます。端を爪楊枝で止めます。
4. アルミホイルを敷いた天板にのせてトースターで5〜6分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

・レンジ、トースターでの焼き時間は様子をみて調整してくださいね。
・タルタルソースにたくあんや大葉を加えていただくのも、さっぱりしていておすすめですよ。

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ