厚揚げの肉詰め
人気の肉詰め料理も厚揚げを使って作るとこんなにボリューム満点な上にとってもヘルシー。
見た目にもインパクト大の厚揚げの肉詰めは、がっつり食べたい日のヘルシーメニューにぴったりのレシピです。
なかの肉ダネにしっかり味付けすることで厚揚げがお肉の旨味としっかり合わさって美味しくいただけます。
糖質制限中やダイエット中の息抜きとして、たまにはこんな厚揚げのおかずもいいのではないでしょうか。
厚揚げのお好み焼き風
味なじみが良くクセのない厚揚げは、味付け次第でどんな料理にもアレンジできます。
カリッと焼き上げた厚揚げにソースとマヨネーズをかけてお好み焼き風にしたおかずも人気のレシピです。
作り方は簡単で、見た目の通りフライパンかトースターで厚揚げを焼いてお好み焼きのようにトッピングするだけなのであっという間に完成。
糖質を抑えてタンパク質がしっかり摂れるのでダイエット中にもおすすめしたい料理です。
厚揚げの甘辛ごま焼き
厚揚げのごま焼きは、ごま油で焼いた厚揚げを、すりごま、醤油、みりんに絡めて香ばしく焼き上げた風味豊かな厚揚げのおかずです。
ごまの力強い香りが豆腐の味気なさをしっかり打ち消してくれるので豆腐が苦手な方でも美味しくいただくことができます。
厚揚げさえあれば作れる簡単レシピなので、あれこれ食材を準備しなくても作れる手軽さが魅力の一つ。
お肉料理の置き換えとしてあっさりヘルシーなおかずを食卓に添えたい時にもおすすめの一品です。
厚揚げとベーコンの餅入りグラタン
mari.everydayolive
厚揚げをグラタンにアレンジしたおかずも話題の厚揚げレシピの一つ。
厚揚げとベーコンの餅入りグラタンは、お餅とチーズがボリューム満点ですが、厚揚げのおかげで胃もたれせず食べられる美味しさに。
旨味たっぷりのベーコンを加えることでしっかりとした味付けになり、厚揚げ感を感じない美味しさ。
低糖質のおかずにこういったアレンジレシピもレパートリーに加えておくと便利です。