早速作りたくなる！彩りパプリカの副菜レシピで献立を華やかにアップデート♪

この食材があると食卓に並ぶと色鮮やかな献立となりますよね。ビタミンCがたっぷり入ったパプリカは赤や黄色オレンジなどの色があり、それぞれの色を使って華やかな料理にしてくれます。

そこでここではパプリカを使用した簡単なレシピを紹介していくのでぜひ参考にしてみてください。パプリカは炒めたり和えたりすることで食材の美味しさを感じられますよ！

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ナスも一緒に使用して簡単に甘酢で炒めていく人気のレシピです。赤と黄色のものを使用してとてもきれいな色合いを出していきます。ナスは少し紫がかった色で地味になってしまうため、このような料理があるとちょうど良いですね。

それぞれの野菜を同じ大きさに切ることで見た目もきれいになり食感も良くなりますよ。お弁当の隙間に入れる副菜としても活躍できるでしょう。

しらたきが入ったボリューム感のあるこの副菜は、豚肉もほんの少し入って旨味が感じられる料理となります。レシピも手軽にできるため忙しいときの献立作りに役立ってますよ。

忙しいときの献立作りに役立つ料理なので、パプリカをたっぷりと使用して簡単に作っていきましょう。パプリカはもともと柔らかい食感なので少し大きめに切っても大丈夫ですよ。

ズッキーニやナス玉ねぎなどがたっぷりと入ったこの人気の料理は、汁気がなくなるまで炒め合わせていく簡単な調理法です。トマトベースで野菜もたっぷりと摂取できるため最近野菜不足だなと感じた時はこの副菜を作ってみてはいかがでしょうか。

すべての野菜がくたくたになっているため甘みが感じられる一品となるでしょう。ラタトゥイユならどのような献立にも合わせやすいので作り置きをしておくと便利ですよ。

このレシピはそれぞれの野菜の食感が楽しめる一品となり、和食の献立にも合う副菜となるでしょう。またれんこんにはあらかじめ粉をまぶしてから炒めて調味料を合わせているため、少しとろみがかった食感にもなっています。

それぞれ大きめにカットしているため食べ応えもありお腹も満足する料理となるでしょう。仕上げには白ゴマをちらして栄養価をさらにアップさせてくださいね。

この料理は子供が大好きなケチャップテイストとなっているため、野菜が苦手でももりもりと食べられる副菜となるでしょう。洋食の献立にも合わせやすい副菜なので、重宝する料理となるでしょう。

またたくさんストックしておけばオムライスの具材としても使える食べ方になります。サイコロ状にパプリカやナスを切って食材を合わせていきましょう。