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早速作りたくなる!彩りパプリカの副菜レシピで献立を華やかにアップデート♪

レシピ

話題の副菜に!れんこんと野菜の甘酢風

cookien.com

このレシピはそれぞれの野菜の食感が楽しめる一品となり、和食の献立にも合う副菜となるでしょう。またれんこんにはあらかじめ粉をまぶしてから炒めて調味料を合わせているため、少しとろみがかった食感にもなっています。

それぞれ大きめにカットしているため食べ応えもありお腹も満足する料理となるでしょう。仕上げには白ゴマをちらして栄養価をさらにアップさせてくださいね。

詳しいレシピはこちら

人気の副菜!ナスとパプリカのケチャップ炒め

cookien.com

この料理は子供が大好きなケチャップテイストとなっているため、野菜が苦手でももりもりと食べられる副菜となるでしょう。洋食の献立にも合わせやすい副菜なので、重宝する料理となるでしょう。

またたくさんストックしておけばオムライスの具材としても使える食べ方になります。サイコロ状にパプリカやナスを切って食材を合わせていきましょう。

詳しいレシピはこちら

簡単なレシピに!パプリカの香りソルト炒め

大きめにカットした赤と黄色のパプリカをお気に入りのソルトで炒めていくだけの簡単な副菜です。

シンプルな作り方ですが、この食べ方だとパプリカ本来の甘みが味わえてとても美味しく召し上がれますよ。

献立を作る際に食卓の色が茶系になってしまったと言う時は、この色鮮やかな副菜があると一気に華やかになります。

人気の副菜に!もやしと小松菜の和風炒め

もやしや小松菜を使ったこの付け合わせは、和風仕立てに仕上げているのでとても食べやすい料理となります。

野菜をフライパンで炒めていき、あとは白だしと塩で味付けをしていけば完成するとても簡単な副菜です。

野菜本来の甘みも感じられる調理法なので、こってり系の献立に合わせると箸休めにもなりますよ。

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