この食材があると食卓に並ぶと色鮮やかな献立となりますよね。ビタミンCがたっぷり入ったパプリカは赤や黄色オレンジなどの色があり、それぞれの色を使って華やかな料理にしてくれます。
また小松菜とパプリカは同じ大きさに揃えるときれいに見えます。
洋食の副菜！にんじんとパプリカのハーブ炒め
イタリアンハーブミックスを使用したこのレシピは、にんじんを一緒に炒めて作っていく手軽な副菜料理です。
これらの野菜は同じような色合いなので見るからに華やかな印象になりますね。
メニューにこの副菜を加えることで、ご馳走のような雰囲気が出るでしょう。またおしゃれにディルをトッピングして女子力をアップさせてみてくださいね。
和風の副菜に！パプリカの簡単おかか炒め
肉厚なパプリカを使用しておかかと一緒に炒め合わせていくこの人気の料理は、5分で作れる簡単な副菜となります。
おかかの旨味がパプリカの甘みにマッチして最高に美味しい味わいとなります。
パプリカを少し厚めに切ることで食べ応えも出て満足できる副菜となるでしょう。黄色と赤のものを使用しているのでとてもきれいな色合いになりますね。
話題の簡単な副菜に！パプリカの塩きんぴら
このレシピは黄色パプリカを使用してあっさりしたテイストに仕上げていく作り方になります。
塩きんぴらは醤油やみりんを使用せず、塩や白だしなどを使ってあっさりと炒めていく料理です。
パプリカをフライパンでしんなりとするくらいまで炒めていき、調味料を加えたらささっと会えるだけで完成しますよ。
塩がパプリカの甘さを引き出してくれています。洋風にも和風にも合わせられる副菜なのでたっぷりとストックしておきましょう。
簡単な副菜に！たらとパプリカソテー
この料理はフライパンにたらを敷き詰めて、その上からパプリカやズッキーニなどをのせ蒸し焼きにしてから作る調理法です。じっくりとたらや野菜に火が通ってから調味料を入れて炒め合わせていきます。
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