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旬の美味しさがギュッと濃縮♡野菜を楽しむポタージュレシピ10選

レシピ

⑦大根と柚子のポタージュ

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www.livedo.jp

これから甘みがどんどん増してくる大根は、意外にも牛乳との相性が抜群!柚子の皮を使うことで、香り高く上品な仕上がりになります。

大根と柚子のポタージュのレシピ

⑧さつまいものポタージュ

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www.soup-stock-tokyo.com

甘いさつまいもを使って楽しむポタージュは、スイーツ感覚で楽しめる美味しさ。生クリームをたっぷり使っているので、濃厚なコクが口いっぱいに広がります。

さつまいものポタージュのレシピ

⑨じゃがいもと枝豆のポタージュ

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www.recipe-blog.jp

じゃがいもと枝豆をミックスして楽しむポタージュは、鮮やかなグリーンの色がとっても綺麗!フレッシュな枝豆が手に入りにくければ、冷凍のものでも美味しく作ることができますよ。

じゃがいもと枝豆のポタージュのレシピ

⑩かぶのポタージュ

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みずみずしい冬野菜のかぶは、スープにすることで野菜本来の甘みがグッと引き出されて絶品の美味しさに!ご飯を使うことでとろーりとした食感をヘルシーに出すことができます。

かぶのポタージュのレシピ

美味しいポタージュは心と体の栄養剤♡

野菜が美味しくなるポタージュレシピは、これからの寒い季節に大活躍!

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www.mydomaine.com

ぜひ今回ご紹介したレシピを活用し、美味しいポタージュでたっぷり栄養のある食事を楽しんでみてくださいね。

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