忙しい日は"レンチン"で乗り切る!
忙しくて余裕がない日は、レンチンで作れる麺レシピが大助かり!さっと作れて洗い物も少なく、仕上がりはもちろん本格派。無理せずお腹と満足感を満たしてくれる「麺レシピ特集」を紹介します。
レンチンで簡単♡お助け「麺レシピ」10選
①焼きうどん
材料を重ねてレンチンするだけの簡単焼きうどんです。具沢山で栄養バランスも抜群。お好みで鰹節や刻みネギをトッピングして召し上がれ。
②ベーコンとしめじのペペたまうどん
おなじみのペペロンチーノを冷凍うどんでアレンジ。マイルドな味付けですが、鷹の爪がピリッとしたアクセントに。ベーコンの旨味が麺にしっかり馴染み、レンジ調理とは思えない本格的な味わいです。
③出汁の効いたカレーうどん
まるでうどん屋さんのカレーうどんのような、出汁がきいた本格的な一品。味付けはカレールーと麺つゆで簡単時短に。食べ応えがあるので、休日ランチなどにもおすすめですよ。
④甘辛照り焼きうどん
甘辛い照り焼き味が食欲をそそる焼うどんです。メインのお肉は豚こま肉を使っていますが、代わりにウインナーを使っても美味しいですよ。熱いうちに麺とタレをしっかり混ぜ合わせてくださいね。
⑤激うまチゲうどん
調味料はそれぞれ大さじ1・小さじ1だから覚えやすく、作りやすいですね。ピリ辛の濃厚チゲスープが食欲を掻き立て、お箸が止まらない美味しさです。卵黄を絡めながら食べると、これまた絶品!
⑥エリンギとベーコンのコンソメ醤油パスタ
エリンギとベーコンを使ったコンソメ醤油パスタです。バター不使用なのでさっぱりと頂けます。エリンギはお好きなキノコに、ベーコンはウインナーにかえても美味しいですよ。
⑦しそ昆布と大葉の和風パスタ
大葉の風味が爽やかな、和風のパスタです。しそ昆布の旨味が麺に馴染み、さっぱりながら濃厚な味わい。こってり系のパスタが苦手な方にもおすすめな一品です。