ひな祭や春のお祝いに♡ハレの日に作りたい「華やか寿司レシピ」10選

コロンとした見た目も可愛い手まり寿司。サーモン＋アボカドの組み合わせは間違いないですよね。おもてなし料理で出す場合は、一口で食べやすいよう小さめに作ってあげるとGOOD。

子供も大好きなおいなりさん。お揚げで包み込むのではなく、オープンいなりにすることで、一気に華やかな一品に変わります。ひな祭りの日やお花見の日のお弁当にもおすすめです。

ちらし寿司を薄焼き卵でキュッと巾着のように結ぶ茶巾寿司と、ちらし寿司を薄焼き卵で包んだふくさ寿司。まさに春のお祝いの席にふさわしい一品です。ちらし寿司は市販の素を使うとグッと時短になりますよ。