ちらし寿司でお祝いを♡
春はセレモニーシーズンでお祝い事が沢山ありますよね。そんなハレの日にぴったりな「華やか寿司レシピ」を紹介いたします。
今回はお祝いの定番ちらし寿司だけでなく、おもてなしにもぴったりなケーキ寿司など、見栄えするレシピを厳選。ひな祭パーティーを予定している人も、ぜひ参考にしてみてくださいね♡
ハレの日に♡華やかちらし寿司10選
1.水玉ちらし
ハムや卵などを丸型でくり抜いてのせただけなのに、なんて可愛いんでしょうか。ご飯が見えないように満遍なく具材を並べると可愛く仕上がりますよ。ひな祭りの日のお弁当にぜひどうぞ。
2.3色押し寿司
ひな祭にぴったりの3色の押し寿司です。ピンクのご飯にはほんのり甘い桜でんぶを、緑のご飯には塩茹でしたそら豆や枝豆をつぶしたものを混ぜています。いくらや蟹をトッピングすると一気に豪華になりますよ。
3.ケーキ寿司
どこからみてもフォトジェニックなケーキ寿司はパーティーに◎。甘いものが苦手な人への誕生日ケーキにするのもおすすめです。ケーキ型がない場合は、牛乳パックで型を作ってくださいね。
4.モザイク寿司
アートのようだと話題の「モザイク寿司」。実は牛乳パックを使って簡単に作ることができるんです。海鮮だけでなく野菜などカラフルな具材を選ぶと並べた時に宝石箱のようになりますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。
5.ステーキちらし
魚介よりお肉が大好き!という人は、ステーキちらし寿司はいかが。ごはんにはオリーブオイル、醤油、塩胡椒で下味をつけていますが、酢飯やガーリックライスにしても美味しいですよ。
6.スコップいなり
パーティーでもシェアしやすいスコップいなり。大きな容器に盛り付けていくだけなので、時短で見栄えの良いちらし寿司が作れます。上に並べる具材はお好みの物を選んでくださいね。
7.お寿司パフェ
ひな祭り女子会を開く人にオススメのパフェ寿司。透明なグラスに酢飯、具材の順に詰め、トップに海鮮を盛り付けるだけなのに映えます!小さなカップで作っても可愛いですね。