献立を考えるストレスを減らしたい!
長い休みや連休が憂鬱になることはありませんか?今回は、献立を考えるストレスを減らしたい!大人も子どもも大満足でアレンジも万能!節約しつつ、作る工程も簡単な絶品レシピを厳選してご紹介します。
モリモリ食べたい!「サラダレシピ」
①蒸し鶏とほうれん草のごま和え
作る手間も時間もかかりそうな蒸し鶏は、電子レンジでチンするだけでOK!めんつゆとごま油で、シンプルだけどモリモリ食べられる味付けで、ほうれん草もにんじんもたっぷり食べられて、栄養満点です。
②ポテトサラダ
幅広い世代に愛されるポテトサラダは、野菜もたっぷりなので、サンドイッチの具にもアレンジ可能です。マヨネーズが少なめでも、しっかりと味が付いているので食べごたえ十分♡
③春雨のごちそうサラダ
デパ地下のお惣菜風な春雨サラダが、たった10分で再現出来ちゃうレシピは、ボウルを抱えて食べたくなるような病みつきサラダが作れます。冷めても水っぽくならず、くっつかないので作り置きにもおすすめ。
④基本のキャロット・ラぺ
見た目も鮮やかで、旬のニンジンがたっぷり食べられるキャロットラぺは、あと1品欲しい時にも大活躍してくれます。ニンジンが苦手な人でもサッパリと食べやすく、電子レンジ調理で簡単&時短出来るのも魅力です。
お腹も心も満たします!「お肉おかずレシピ」
⑤ソース不要♡いきなりハンバーグ
調味料もたった3つ、包丁もまな板も使わずに、タネを丸めて焼くだけで出来るハンバーグは、小さいお子さんでもお手伝いしやすい1品です。たまねぎも刻まない&ソースも作らなくていいので、ズボラさんにも◎。
⑥むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン
鶏むね肉を使っているとは思えないほど、柔らかくてジューシーなガーリック醤油チキンは、毎日でも食べたくなるレシピ。食べ始めると柔らかさと美味しさに感動する人も多く、お弁当や丼にもアレンジ出来ます。
⑦失敗しない!しっとりサラダチキン
このレシピがあれば、もうコンビニで買わなくても大丈夫!しっとりと柔らかいサラダチキンも、おうちで簡単に作れて、茹でたゆで汁でもう1品、スープも作れるので、一石二鳥で節約にもなるレシピです。