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見た目もかわいい。ひな祭り巻き寿司

レシピ

「ひなまつり巻き寿司」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ご飯を3食に色付けて、お雛様とお内裏様をイメージした巻き寿司を作りました。1本の巻き寿司から2種類の巻き寿司が作れます。見た目もかわいらしく、食卓が華やかになるひと品です。友達や家族と一緒に作っても楽しめますよ♪

材料(3〜4人分)

ごはん ... 300g

酢 ... 大さじ1杯

砂糖 ... 大さじ1杯

塩 ... 小さじ1/2杯

桜でんぶ ... 小さじ2杯

青のり ... 小さじ2杯

卵焼き ... 1個分

チーズかまぼこ ... 1本

鮭フレーク ... 大さじ2杯

焼き海苔 ... 2と1/2枚

にんじん ... 10g

きゅうり ... 10g

下ごしらえ

・海苔はチーズかまぼこ、にんじん、きゅうりの大きさに合わせて切ります。

作り方

1
ボウルに砂糖、酢、塩を入れてよく混ぜ、砂糖を溶かします。ごはんの入ったボウルに回しいれ、しゃもじで切るように混ぜたら250g、25g×2に分けます。

2
25gのごはんそれぞれに青のり、桜でんぶを入れて混ぜ合わせます。200gのごはんに鮭フレークを加えて混ぜ合わせます。

3
にんじん、きゅうりを海苔で巻きます。

4
チーズかまぼこを海苔で巻きます。

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