お給料日前は「ささみ」が大活躍
「お給料日で家計がピンチ」「食費を上手に減らしたい」そんな節約女子必見!節約食材の定番・鶏ささみ肉を使った、激安おかずをご紹介します。
ささみとは思えないボリュームと食べ応えで、節約おかずにありがちな物足りなさは一切なし!ぜひチェックして、無理する節約から卒業しちゃいましょう♡
給料日前の救世主「激安ささみレシピ」
①ささみのうま味噌焼き
ささみを旨味たっぷりの味噌ダレに漬け込んで蒸し焼きに。しっかり漬け込むことで、パサつきやすいささみをしっとり柔らかく仕上がります。ご飯がすすむ味付けで、大人から子供まで大満足間違いなし。
②鶏ささ身のマヨ焼き
青のり入りの特製マヨソースをたっぷりのせて焼き上げた、おつまみにもぴったりな一品です。少量入れた七味唐辛子が味のアクセントに。トースターで作れるお手軽さも魅力的です。
③ふんわり!鶏ささみのピカタ
粉チーズ入りの卵液をつけて焼き上げたささみのピカタです。ささみはしっとり柔らかく衣はふわっふわ!一口食べればチーズの濃厚な旨味が口の中に広がります。特製ソースをつけて召し上がれ。
④ささ身de甘酢ケチャップチキン
エビの代わりにささみを使用した、その名も「鶏チリ」。エビよりも下処理が簡単で、家計にも優しく節約時にも嬉しい一品です。冷蔵庫で2〜3日保存可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。
⑤ささ身せんべいの甘酢ごま照り焼き
揚げ焼にしたささみにオール1で作れる甘酢ダレをたっぷり絡めた、ご飯がすすむ一品です。ゴマの風味が香ばしく、オスの酸味が食欲を掻き立てます。ささみの代わりにむね肉を使っても◎。
⑥とろ~りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ
サクサク食感が楽しいささみを使ったフライです。中に挟む具材は、スライスチーズと梅&大葉の2種類。出来立ての熱々を召し上がれ。
⑦ささ身のマスタードカツ
粒マスタードのピリ辛いアクセントが効いた、大人の味わいのささみカツです。ささみはしっとり柔らかく衣はさっくさく。粒マスタードの酸味が、淡白なささみと相性抜群です。