生野菜から冷凍まで!「野菜・フルーツ類」
買って損なし!コストコの「アボカド」はハズレ知らず
アボカド大玉5玉 899円(税込)
人気食材のアボカドもコストコで買えるんです。スタッフさんのおすすめは、大きくて立派な「アボカド大玉5玉」889円(税込)。
かなりハイクラスなアボカドで、通常より100gほど重く、果肉に黒ずみがなく実にきれいです。5玉とも同等でハズレは1個もありませんでした。まさにマストバイ商品と言えます。
まろやかな味わいで、どんな料理にも合わせやすく重宝するアボカドですが、シンプルにわさび醤油でいただくのも忘れたくないところです。
ねっとり濃厚な味わいにわさびがベストマッチ。この食べ方が一番好きなんて人も多いですよね。コストコのアボカドは果肉部分が多いので、満足感が桁外れに高いですよ。
日本で入手困難なベリーも入った「スリーベリーブレンド」
スリーベリーブレンド1.81kg 1,248円(税込)
コストコは倉庫店というだけあって、冷凍コーナーも巨大サイズ。陳列された冷凍食品はは実に種類豊富で、どれも魅力的です。
何を買ったらいいか迷ってしまうのですが、スタッフさんが支持する冷凍食品は「スリーベリーブレンド」。ブルーベリーのほかに、日本では入手しにくいブラックベリーとラズベリーがミックスされています。
スタッフさんの間では、「スリーベリーブレンド」にオレンジジュース、ヨーグルト、ハチミツを加え、スムージーにするのが定番だそうですよ。
甘酸っぱくて独特の香りと風味があるブラックベリーとラズベリーが入ることで、野菜のみで作るスムージーとは違う味が楽しめます。フルーツソースやジャムにしてもいいかもしれません。
スーパーではなかなか買えない「サンバゾンオーガニックアサイー」
サンバゾンオーガニックアサイースムージーパック無糖100g×8個 1,098円(税込)
スーパーフードとして認知度の高いアサイー。コストコで人気なのは「サンバゾンオーガニックアサイースムージーパック」で、高品質なオーガニックアサイーがピュレ状になった冷凍食品です。
実は、アメリカでは知らない人がいないこちらのブランドのアサイーは、日本のスーパーではめったに販売されていません。でもコストコなら買えちゃうんです。
定番のアサイーボウルはもちろんですが、アレンジ料理もなかなかいいですよ。といっても、あまり思いつかないのが正直なところ。普段使い慣れない食材ですもんね。
思い切ってチャーハンやドレッシングへのアレンジはいかがでしょうか。アサイー独特のさわやかさが料理をおいしくしてくれますよ。無糖なので意外にも使いやすく、大胆なアレンジも難なくできます。
意外に見落としがちな「ドリンク類」
スタバとのダブルネーム「スターバックスローストエスプレッソコーヒー」
スターバックスローストエスプレッソコーヒー(豆)907g 1,598円(税込)
ここまでいろいろご紹介してきましたが、11番目は大注目の商品!コストコとスターバックスのダブルネームのコーヒー豆です。苦味がクセになるダークローストで、おうちでおいしいエスプレッソコーヒーが楽しめますよ。
豆から挽きたてを飲むのがおすすめとのことで、牛乳や豆乳をいれてカフェラテにしてもいいそうです!開封したら酸化防止のため冷凍保存し、2週間ほどで飲みきるようにしましょう。