ブーケサラダでおしゃれな食卓に♡
もっとおしゃれな食卓に出来たらなぁと思うことはありませんか？ それなら、サラダをブーケサラダに変えるだけで、パッと華やかでおしゃれな食卓が実現出来ます。
色鮮やかな食材を使って思い思いのブーケにしてみましょう。ここでは、簡単でありながら見た目も味も良いブーケサラダのレシピを紹介します。
①グラスdeブーケサラダ
グラスを使うことによって、一人分ずつまとまりが良く、上から見えるので見栄えも良くなっています。まるで本物のブーケのようですね。ブロッコリーのアクセントも素敵です。
②きゅうりのブーケサラダ
ブーケサラダではよく使われるハムがなくても大丈夫。こちらはきゅうりが主役のブーケサラダです。薄切りしたきゅうりを巻いた中にポテトサラダを詰め込めば、あっという間にお花がひとつ出来上がり。
③スモークサーモンのエスニックブーケ
スモークサーモンでかぶやパプリカ、人気のパクチーなどを巻いてブーケにしています。サーモンの優しい色合いやパプリカの鮮やかな色合いで、華やかなブーケの出来上がりです。かいわれも可愛らしい小花のよう。
④トマトの薔薇ブーケサラダ
材料は、トマトとクレソンのみです！ 薄く切ったトマトを重ね合わせることで、真っ赤な薔薇に見立てています。シンプルで簡単なのに、いつまでも印象に残りそうですね。お好みのドレッシングでどうぞ。
⑤餃子の皮のオードブルブーケサラダ
餃子の皮を使ってカップにして、中に野菜やハム、卵などを詰めます。一口サイズで食べやすく、つまみやすいのでついつい手が出てしまいそう。お好きな具材でいろんなブーケを作るのも楽しいですね。
食卓をお花畑にしよう！
ブーケサラダがあるだけで、まるで食卓がお花畑のようにかわいくおしゃれな雰囲気になります。小ぶりなものを人数分に小分けしても、大きく作って大皿で出しても素敵です。
食卓を囲む人の記憶に残るようなおしゃれで美味しいブーケサラダ、あなたもぜひ挑戦してみてくださいね♡
