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おうち居酒屋、開店!ビールと相性抜群の「揚げ物レシピ」10選

レシピ

⑤これぞ居酒屋の味「たこの唐揚げ」

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居酒屋つまみの定番は、スーパーの茹でだこに味を染み込ませて揚げるだけなので、想像以上に簡単にできちゃいます。油はねに注意してくださいね。(調理時間:15分・下味を漬け込む時間を除く)

たこの唐揚げ by 若子みな美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/146663

⑥揚げたてが1番!「春巻き」

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揚げたてはパリパリの皮がおいしいですよね。包んでから時間が経ってしまうと、水分が染み出して油はねの原因になってしまうので、揚げる直前に包んでください。高温でさっと揚げるのもポイント。(調理時間:30分)

パリパリ春巻き by JUNA(神田智美) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/26433/recipe/134590

⑦おしゃれな「ハーブ入りフライドポテト」

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子どもも大好き!定番おつまみを、ちょっとおしゃれににアレンジしたレシピです。冷たい状態の油から揚げていくことで、甘さが引き出されホクホクに仕上がりますよ。新じゃがなら皮付きのままどうぞ。(調理時間:30分)

ハーブ香るフライドポテト by バリ猫ゆっきー(吉田由季子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/11206/recipe/114240

⑧子どもも喜ぶ「オニオンリング」

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酒飲みだけでなく子どもも大好きなオニオンリングは、天ぷら粉を使えば失敗知らずに仕上がります。マヨネーズとコンソメの隠し味で冷めてもおいしいですよ。(調理時間:10分)

止まらな~い♪さっくさくオニオンリング♪ by しゃなママ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/127971

⑨コスパ抜群な「ちくわの磯辺揚げ」

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海苔の香りが漂う磯辺揚げは、おでん用の大きめのちくわで調理することでおいしく仕上がりますよ。手間がかからず簡単なので、他の揚げ物のついでに揚げてもいいですね。(調理時間:10分)

ちくわの磯辺揚げ by 福岡拓 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/12251/recipe/122864
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