“リモート飲み会”が大ブーム♡
コロナウイルスの影響で不要不急の外出自粛が求められています。そんな中で大ブームになっているのが“リモート飲み会”です。リモート飲み会とは、PCやスマートフォンのテレビ電話機能を活用した新感覚飲み会のこと。自宅にいながらも、大切な方とお酒を楽しむ事ができるんです。
今回はそんなリーモート飲み会を盛り上げる「居酒屋風おつまみ」をご紹介します。ビールやワインに合う絶品レシピを厳選しました。美味しいおつまみ&お酒を用意して、リモート飲み会を楽しみましょう。
「居酒屋風おつまみ」10連発
1.アボカドサーモンタルタル
呑んべえ女子が大喜びのアボカド&サーモンレシピ。火を一切使わない&5分で作れるのも嬉しいですよね。いくらをたっぷり乗せてちょっぴり贅沢するのがおすすめ。
2.豆腐のピリ辛煮込み
ビールとの相性抜群の煮込み料理。豆腐やネギなどコスパの良い食材を使っているので、金欠の日も安心です♡そのまま食べても十分絶品ですが、仕上げに卵を加えると旨味がUP。
3.明太チーズ出汁巻き
口の中に出汁&とろ〜りチーズが広がる!基本のだし巻き卵に明太子をプラスすることで、ピリッとした辛さ&プチプチ食感をお楽しみいただけます。10分で作れてしまうので、忙しい日も安心です。
4.キャベツメンチカツ
お安い春キャベツ使ったガッツリ系おつまみ。「揚げ物が苦手...」そんな方は、肉ダネをそのまま焼くことでハンバーグが完成。その日の気分に合わせてアレンジしてみましょう。
5.スナップえんどうチーズグリル
春が旬のスナップエンドウは、お値段も安く栄養も満点です。オーブンで焼く事で柔らか食感&旨味もUPするのでおすすめ。チーズのまろやかな味わいがクセになる絶品おつまみです。
6.明太チーズいももち
チーズがのび〜る、インパクト大のいももち。どこか懐かしさを感じる、ほっこりとした味わいが魅力です。明太子を加える事で、ふかみのある美味しさに。もちろん、ビールとの相性もバッチリ。
7.おつまみこんにゃく
食物繊維が豊富なこんにゃくは、食べるだけでお腹がスッキリ!カロリーも低いため、たくさん食べても罪悪感ナシ。ぷるんとした食感がやみつきになる、ヘルシーレシピです。