10分で作れる「超特急おかず」
一日中働いてクタクタの日、なんだかご飯を作るのが面倒な日、そんな時でもささっと作れる「超特急おかず」をご紹介します。
全て10分以内で調理可能。慌ただしい毎日も、このレシピ集があれば大助かりです。ぜひチェックして、日々のごはん作りにお役立てください。
10分で完成!超特急ボリュームおかず10選
①照り焼きチキンマヨ
定番おかずの照り焼きチキンに、特製マヨソースをかけて頂くボリューミーな一品。特製マヨと言っても、作り方はいたって簡単で、マヨネーズと家庭にある調味料を混ぜるだけ。ぜひお試しください。
②とろ〜りチーズのチキンステーキ
鶏もも肉をジューシーに焼き上げたチキンステーキ。とろ〜りとろけるチーズが絶品で、ケチャップベースの特製ソースと相性抜群。できたての熱々を召し上がれ。
③ささみの磯辺揚げ
簡単・節約・時短、三拍子揃ったお助けレシピ。淡白なささみ肉も、サクッと揚げることで食べ応えアップ。磯の風味が食欲を掻き立て、大人から子供まで大満足間違いなし。お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。
④豆腐とひじきの和風バーグ
豆腐とひじきがたっぷり入った、ヘルシーな和風ハンバーグ。豆腐の水切りやひじきの水戻しは不要なので、とにかく手軽に作れます。大葉の香りが爽やかで、これからの時期にぴったりな一品です。
⑤豚バラ豆腐の和風とろみ煮
豚バラ肉、絹ごし豆腐、長ネギ、しいたけを使用した、とろ〜り熱々のあんかけレシピです。少量のお肉でも食べ応えがあり、節約レシピとしても重宝しますよ。ご飯にのせて丼にしても◎。
⑥豚玉もやしの中華あんかけ
豚バラ肉ともやしを使用した、中華風のあんかけレシピ。ご飯ともよく合い、お箸が止まらない美味しさ。甘めの味付けになっているので、お好みで砂糖の量を調節してくださいね。
⑦ヘルシー麻婆しらたき
ダイエット中の方にもおすすめな、しらたきを使った麻婆おかず。ヘルシーなのに食べ応え抜群、レンジで作れるお手軽さも魅力的です。辛さはラー油で調整可能です。