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明太子を使ったおつまみ24選!おもてなしにもおすすめの人気アレンジレシピをご紹介

レシピ

明太子はそのままご飯の上にのせて食べるのも美味しいですが、少しアレンジしたおつまみはいかがですか?明太子様々な食材や調味料と合わせることで美味しく大変身しますよ。

絶品のおつまみ!キムチと明太子で焼きおにぎり

このおにぎりの作り方はとても簡単で、キムチと明太子を合わせておにぎりにすれば完成します。

このままでも十分に美味しいのですが、フライパンやグリルなどで焼きおにぎりにアレンジすることで香ばしさが生まれて絶品に。

お米がほんのりとカリッとした食感になり、おつまみとして最高に合う一品になるでしょう。

キムチと明太子がお互いに喧嘩をしない組み合わせです。

人気のおつまみ!厚揚げのレンコンめんマヨ炒め

このレシピは食材を食べやすい大きさにカットして、明太子マヨネーズとめんつゆを合わせて炒めていくだけの簡単なおつまみです。

明太子マヨネーズがない場合は、自作して作るのも良いですね。

レンコンのシャキシャキ感とボリュームのある厚揚げがなんとも言えない組み合わせに。

栄養満点なのでぜひ試してくださいね。慣れてくれば10分以内に完成する料理ですよ。

人気のおつまみレシピ!簡単な明太子パスタ

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cookien.com

この料理は茹でたパスタに辛子明太子を合わせて作っていくパスタです。なめらかになるようにオリーブオイルを加えて喉越しを良くします。たったこれだけの工程なのでとても簡単に作れますよ。

明太子があれば贅沢に使用しパスタと絡めていきましょう。おつまみにこのようなパスタがあると、テンションも高まりますよ。女子にも人気のあるパスタはおつまみパーティーの時に出すと喜ばれます。

詳しいレシピはこちら

おつまみに!明太子と卵としらすと大葉のおにぎり

ひと口食べると色々な味わいが感じられる人気のおにぎりです。和風テイストに仕上げていておつまみとしても重宝します。

さらに白ゴマを加えることで、つぶつぶした食感が得られ良いアクセントになるでしょう。

赤や緑、黄色などの色合いもきれいで、ずっと見ていたくなりますね。

ご飯と食材を混ぜ合わせてささっと作れば、料理上手に見られるかもしれませんね。

日本酒に合う明太子のおつまみでアレンジレシピ

和風の人気おつまみに!簡単な人参の明太子和え

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cookien.com

このレシピはフライパンを使用しなくても作れるおつまみです。材料は人参と明太子があれば完成するため手軽にできる料理ですよ。人参の千切りが少し大変ですが、千切り器があれば楽に作れます。

人参の甘みと明太子の塩分が合わさって、ベストマッチの組み合わせに。これなら日本酒を飲みながらちびちびと食べられ、楽しい夜を過ごせますよ。あまりたくさん食べたくない時のおつまみにもどうぞ。

詳しいレシピはこちら

お酒に合う簡単なおつまみ!炙り明太子

このレシピはフライパンに薄く油を引いて、明太子を表面だけ焼いていく料理です。

これさえあれば他のおつまみはいらないというほど人気のあるおかずに。

作り方はお酒を少し加えて蒸し焼きにしたり、ごま油で焼いたりとアレンジが楽しめます。

生のままだと臭みが気になる人は、このようなレシピで召し上がってみてください。マヨネーズやネギをかけても良さそうですね。

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