“豚こま肉&鶏むね肉”を使い倒す♡
コスパ抜群の“豚こま肉&鶏むね肉”で作る「節約ボリューム飯」をご紹介します。お子様&メンズウケもバッチリなレシピを厳選しました。味も食費も文句ナシなので、ぜひ作ってみてくださいね。
「豚こま肉レシピ」編
1.茄子入り豚キムチ
野菜がモリモリ食べられる具沢山豚キムチです。コスパの良い食材を組み合わせているため、金欠の日も安心して作ることができるんです。白ご飯の上にのせてもGOOD。(調理時間:10分)
2.白菜と豚肉のピリ辛煮込み
豚こま肉&白菜の2つの食材で作る節約煮込み料理です。調理時間は25分と少々長めですが、ほとんどが放ったらかし時間なので楽チン♡肌寒い春の夜ご飯におすすめですよ。(調理時間:25分)
3.豚と白菜の中華風スープ
包丁いらずで作れてしまう中華風スープです。お得な豚こま肉&白菜の旨味が濃縮されていて、スープまで飲み干してしまう美味しさですよ。夜食メニューにも大活躍します。(調理時間:10分)
4.チョレギサラダ
野菜が苦手な方も食べやすい絶品サラダです。お安い豚こま肉をプラスすることで食べ応えがUPします。わかめやごまなど、栄養満点の食材が入っているのも魅力の一つです。(調理時間:15分)
5.スタミナ豚丼
疲労回復効果も期待できる丼メニューです。にんにく×豆板醤のパンチの効いた味付けは、一度食べたら忘れられない味なんです♡調味料もお手軽なものばかりなので、買い足しせずに済みますよ。(調理時間:10分)
「鶏むね肉レシピ」編
1.蒸し鶏とピリ辛きゅうり
さっぱりとしたものが食べたいときに大活躍する蒸し鶏レシピです。レンチンのみで調理できるため作り方も簡単ですよ。一人前約200円で作れる料理だと思えないほどの美味しさです。(調理時間:10分)
2.サラダチキン
「ダイエットしたいな」そんなあなたにおすすめなヘルシーサラダチキンです。そのまま食べたり、サンドイッチやサラダの具材にアレンジしても絶品です。(調理時間:45分)