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“おふくろの味”を完全マスター♡愛情たっぷり&家族も喜ぶ「基本の家庭料理」

レシピ

5.ジューシー唐揚げ

料理が苦手な方も安心の簡単唐揚げレシピ。マヨネーズで下味をつけることで、驚くほどの柔らか食感に仕上がります。揚げ焼きで調理をするので後片付けも楽チン。(調理時間:15分+漬け時間)

6.とろとろ豚の角煮

これぞおふくろの味!思わず箸が止まらなくなる絶品角煮です。時間をかけてじっくり煮込むことでお肉の旨味が濃縮されます。仕上げにゆで卵を入れれば味玉も一緒に調理できますよ。ぜひ合わせて作ってみてくださいね。(調理時間:180分)

7.根菜たっぷり豚汁

栄養チャージしたいときにぴったりの豚汁。野菜は火を通すことでカサが減るため、一度にたくさんの量を食べることができます。疲れた日も豚汁を食べれば心&体もホッと温まります。(調理時間:20分)

8.むね肉de揚げないチキン南蛮

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腹ペコさんを大満足させるチキン南蛮。ノンフライでOK&使う油は大さじ2のみなので、たくさん食べても罪悪感はありません。ポン酢ベースのタレで後味はさっぱり♡女性人気も高いメニューです。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)

油は大さじ2♪『むね肉 de 揚げないチキン南蛮』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/218521

9.レンジde簡単基本の肉じゃが

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“おふくろの味”を代表する料理といえば肉じゃがですよね。何かと手間がかかるイメージですが、こちらのレシピを活用すれば電子レンジでパパッと完成!味がよく染みた肉じゃがは、家族みんなが虜になること間違いなし。(調理時間:15分)

レンジde簡単♡漬けダレ最強♡基本の肉じゃが♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/386763

10.肉汁たっぷり肉餃子

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肉汁が口の中でじゅわっと溢れ出すやみつき餃子。材料や調味料もお手軽なものばかりなのでお財布にも優しいですよ。白ご飯はもちろんのこと、ビールとの組み合わせも最高です。(調理時間:30分)

まるで小籠包?!肉汁たっぷり肉餃子 by 野島ゆきえ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/167807
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