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[衝撃]“一番おいしい牛乳”は北海道産じゃなかった! 29製品実飲ランキング

グルメ

牛乳を選ぶとき、産地のブランド名や安さだけで選んでいませんか? 実は北海道産が必ずしもおいしいというわけではないんです。今回は、ミルクのプロと一緒にスーパーなどで手軽に買える47製品をくまなくテスト。その中の上位29製品を「成分無調整」「低脂肪・無脂肪」「ミルク風飲料」の3つのジャンルに分けてランキング化しました。ぜひ、明日の牛乳選びの参考にしてみてください!

新殺菌製法でコクも豊か!協同乳業「農協牛乳」

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協同乳業
農協牛乳
実勢価格:214円

内容量:1000ml
コップ1杯200mlあたりの価格:42.8円
無脂乳固形分:8.3%以上
殺菌温度:115℃20秒間
産地:合乳

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▼採点結果


10/10


香り
15/20


味の第一印象
32/40


後味
18/20


コスパ
7/10


合計
82/100

4位は3位の「淡路島牛乳」と同じ82点でも「味の第一印象」で少し下回った協同乳業「農協牛乳」。115℃で20秒間電気殺菌する「新殺菌製法」を採用。乳白色が美しく、安いうえにゴクゴク飲めて、甘みもコクもあります。バナナジュースにしてみて。

コスパがよすぎる近藤乳業「近藤牛乳」

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近藤乳業
近藤牛乳
実勢価格:171円

内容量:1000ml
コップ1杯200mlあたりの価格:34.2円
無脂乳固形分:8.3%以上
殺菌温度:130℃2秒間
産地:合乳

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▼採点結果


7/10


香り
15/20


味の第一印象
32/40


後味
15/20


コスパ
10/10


合計
79/100

5位は近藤乳業「近藤牛乳」。ひと口目はコクがあり、 ふた口目からはやや淡い味で後味にキレが出る「ゴクゴク系」の牛乳。そのまま飲むのが一番おいしい、日常使いの牛乳です。

スイーツのような甘み!大山乳業農業協同組合「白バラ牛乳」

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大山乳業農業協同組合
白バラ牛乳
実勢価格:301円

内容量:1000ml
コップ1杯200mlあたりの価格:60.2円
無脂乳固形分:8.5%以上
殺菌温度:120℃2秒間
産地:鳥取県

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▼採点結果


8/10


香り
15/20


味の第一印象
33/40


後味
18/20


コスパ
4/10


合計
78/100

6位は大山乳業農業協同組合「白バラ牛乳」。濃厚な甘みと穏やかな甘みが舌の上でとろけ合う、複雑な味が特徴。コクも十分で香りもよく、スイーツのようです。ミルクジャム作りにも向きます。

濃厚なのに後味はサッパリ!協同乳業「多摩酪農家発 東京牛乳」

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協同乳業
多摩酪農家発 東京牛乳
実勢価格:275円

内容量:1000ml
コップ1杯200mlあたりの価格:55.0円
無脂乳固形分:8.5%以上
殺菌温度:130℃2秒間
産地:東京都

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▼採点結果


8/10


香り
15/20


味の第一印象
35/40


後味
15/20


コスパ
4/10


合計
77/100

7位は協同乳業「多摩酪農家発 東京牛乳」。産地から40km圏内の製造所でパック。鮮度にこだわり抜いた東京牛乳は、バターのような濃厚さなのに後味はサッパリ。カルボナーラ作りにもオススメ!

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