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ヒルナンデスで話題!「冷凍うどん」で5分「レンジ飯」大人気[リュウジさんの簡単レシピ]

レシピ

③よく混ぜ、好みでドライパセリ、粉チーズ、タバスコをかける。

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POINT

加熱後にしっかり混ぜ、うどんに調味料をよくからめましょう。

しょこたんもお墨付き♡「カルボナーラうどん」

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こちらは、手軽で簡単なリュウジさんのレシピに普段助けられている、しょこたんこと中川翔子さんが、作ってみたいメニューとしてセレクトしたメニュー。

もちもちのうどんに、濃厚チーズソースが絡みます♪

材料(1食分)

・冷凍うどん...1玉(200g)

・ベーコン(細切り)...50g

・バター...10g

【A】

・溶き卵...1個分

・コンソメ(顆粒)...小さじ2/3

・粉チーズ...大さじ2

・黒こしょう...適量

作り方

①耐熱容器にベーコン、バターを入れ(a)、冷凍うどんをのせてラップし、(b)5分加熱する。

※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(=突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。

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▲(a)

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▲(b)

②熱いうちに【A】を加えて混ぜる(c)。黒こしょうをたっぷりかけ、好みでドライパセリをふる。

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▲(c)

完成!

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「失敗ゼロ!秒で作れる奇跡のウマさ!1人分のレンジ飯革命」

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今回紹介したリュウジさんのレシピは、「失敗ゼロ!秒で作れる奇跡のウマさ!1人分のレンジ飯革命」に掲載されています。

他にも、"秒で作れる副菜"や"インスタントより簡単な麺・ごはん"などがたくさん載っているので、毎日のおうちごはん作りに、心強い一冊になります。

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