③よく混ぜ、好みでドライパセリ、粉チーズ、タバスコをかける。
POINT
加熱後にしっかり混ぜ、うどんに調味料をよくからめましょう。
しょこたんもお墨付き♡「カルボナーラうどん」
こちらは、手軽で簡単なリュウジさんのレシピに普段助けられている、しょこたんこと中川翔子さんが、作ってみたいメニューとしてセレクトしたメニュー。
もちもちのうどんに、濃厚チーズソースが絡みます♪
材料（1食分）
・冷凍うどん...1玉（200g）
・ベーコン（細切り）...50g
・バター...10g
【A】
・溶き卵...1個分
・コンソメ（顆粒）...小さじ2/3
・粉チーズ...大さじ2
・黒こしょう...適量
作り方
①耐熱容器にベーコン、バターを入れ(a)、冷凍うどんをのせてラップし、(b)5分加熱する。
※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
▲(a)
▲(b)
②熱いうちに【A】を加えて混ぜる(c)。黒こしょうをたっぷりかけ、好みでドライパセリをふる。
▲(c)
完成！
「失敗ゼロ！秒で作れる奇跡のウマさ！1人分のレンジ飯革命」
今回紹介したリュウジさんのレシピは、「失敗ゼロ！秒で作れる奇跡のウマさ！1人分のレンジ飯革命」に掲載されています。
他にも、"秒で作れる副菜"や"インスタントより簡単な麺・ごはん"などがたくさん載っているので、毎日のおうちごはん作りに、心強い一冊になります。
