疲労回復のパワーチャージ飯♡！食欲増進「酸っぱうまい」レシピ12選

だんだん夏が近づいてきましたが、蒸し暑いときや疲れたときに食べたくなるのが「酸っぱいもの」ですよね。さっと作れる副菜からメインディッシュまで「酸っぱうまい」レシピを集めました。「酸っぱうまい」レシピで、食欲がないときにもエネルギーをチャージしましょう。

トマトと大葉を、レモンが効いた旨味たっぷりのドレッシングで和えた夏にぴったりのさっぱり副菜。切って和えるだけでとっても簡単です。（調理時間：3分）

和の味の定番のきゅうりとわかめの酢の物。かにかまを使うと手軽に作れます。たった5分でできるので、あと一品欲しいときにもおすすめ。（調理時間：5分）

酸っぱいイメージのピクルスもはちみつで甘さを加えると、口当たりがよくなります。お好みの野菜とハーブを漬けてくださいね。（調理時間：5分・漬け込み時間をのぞく）

暑い日にも、もりもり食べれる梅ドレッシングのサラダ。見た目はボリューミーですが、ツナと梅干しの風味でたくさんキャベツが食べられます。（調理時間：5分）

これから旬を迎えるアジを梅ドレッシングでカルパッチョにしてみては？梅干しとガーリックが絡んだアジは、ご飯にもお酒にもよく合います。火を使わない簡単レシピです。（調理時間：5分）

レモンの酸味と黒胡椒のスパイスで、ご飯もお酒も進むメニュー。後味さっぱりなので食欲のないときにおすすめです。（調理時間：10分）

鶏胸肉となすとポン酢で煮ただけの簡単レシピなのに、箸が止まらないおいしさ！なすは切り込みを入れることでアジが染み込みます。できたてより冷ました方が味が染み込んでおいしいですよ。（調理時間：15分）