「ワンプレートごはん」がスゴイ♡
一枚のお皿におかずやパンが乗った「ワンプレートごはん」は、自宅にいながらカフェ気分を味わえる優れモノ♡今回は誰でも簡単にマネできる盛り付け&作り方テクをご紹介します。見た目も美しい「ワンプレートごはん」を作ってみませんか?
盛り付け&作り方テク10連発
1.焼鮭の和んプレート
和食好きの方におすすめなワンプレートレシピです。サラダや蒸し野菜は周りから盛り付けることで、バランスよく仕上がります。焼き魚や卵焼きなど、体に喜ぶおかずを選ぶのがポイントです。
2.はちみつたっぷりフレンチトースト
カフェで食べるようなおしゃれプレートを作ってみましょう。フレンチトーストはたっぷりはちみつをかけるとGOOD。華やかに仕上げるために、にんじんやトマトなど色鮮やかな野菜を選んでくださいね。
3.ラピュタパンと温野菜のプレート
ジブリの名作映画“天空の城ラピュタ”で一躍有名になったラピュタパンは、とろっとした卵&カリカリのトーストが魅力です。周りに温野菜を添えれば、バランスのとれたワンプレートの出来上がりです。
たみこ𓅪日々のごはん日記 on Instagram: “𝟚𝟘𝟚𝟘.𝟙.𝟚𝟞 𝕤𝕦𝕟𝕕𝕒𝕪 𓅪キノコのソテーのせラピュタパン 𓅪温野菜(ブロッコリー、カリフローレ、にんじん、ミニトマト、スナップえんどう) 𓅪水菜 今日は献立があんまり思いつかなくて。 そういう日は、とりあえず 蒸して蒸して蒸します。…”
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4.カンタン蒸し野菜のサラダプレート
野菜を蒸すことでカサが減り、一度にたくさんの量を食べることができます。野菜はまばらに盛り付けることで豪華な見た目に変身♡冷蔵庫に余っている野菜を使用すれば、無駄なく消費ができますよ。
たみこ𓅪日々のごはん日記 on Instagram: “𝟚𝟘𝟚𝟘.𝟛.𝟙𝟜 𝕤𝕒𝕥𝕦𝕣𝕕𝕒𝕪 𓅪蒸し野菜サラダ(レンコン、にんじん、ゆで卵、ビーツ、オクラ、スナップえんどう、いんげん、ししとう、ブロッコリー、レタス(生)、スモークサーモン) 𓅪イングリッシュマフィン+バター、メープルシロップ 𓅪キウイ、バナナ …”
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5.和んプレート
たくさんの具材を楽しめる和んプレート。お皿の中心にご飯を盛り、その周りにおかずを並べていきましょう。こちらでは菜の花ごはんを使用していますが、季節の野菜を使ってアレンジするのもおすすめです。
たみこ𓅪日々のごはん日記 on Instagram: “𝟚𝟘𝟚𝟘.𝟚.𝟟 𝕗𝕣𝕚𝕕𝕒𝕪 *再投稿* 昨日の朝ごはんです。 すみません、先に投稿したんですが 音声が入ってなかったので 再投稿させていただきました。 いいね!、コメントいただいていたのに 申し訳ありません🙇💦 投稿までグダグダな回…(泣) …”
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6.スクランブルエッグのオープンサンド
ふわふわ卵が魅力のオープンサンドは、ボリュームも満点です。フライドポテトも添えて満足感たっぷりの一皿に。蒸し野菜で栄養面をカバーできます。
たみこ𓅪日々のごはん日記 on Instagram: “𝟚𝟘𝟚𝟘.𝟚.𝟙𝟞 𝕤𝕦𝕟𝕕𝕒𝕪 𓅪スクランブルエッグのオープントースト 𓅪フライドポテト 𓅪いちご、バナナ、キウイ 𓅪蒸し野菜(ブロッコリー、レンコン、まいたけ) 𓅪ミニトマト カロリー無視、休日の 背徳感いっぱいの甘やかしごはんです。 …”
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7.サバ缶サンドイッチ
コスパ最高&栄養価の高いサバ缶をサンドイッチにアレンジしてみましょう。小さな器にスープを入れてお皿にのせれば、ワンランク上のプレートに♡ランチにもおすすめです。