帰って10分で作れる！忙しい日の「早旨・スピードおかず」10選

海老とブロッコリーを使用した、デパ地下風の絶品おかず。プリプリの海老と、ふわふわの卵の組み合わせが最高によく合います。エビの代わりにホタテや白身魚で作っても美味しいですよ。

厚揚げ、豚こま、キャベツを使った甘辛味噌炒め。甜麺醤のコクと甘さでご飯がもりもりすすむこと間違いなし。厚揚げでカサ増しすれば、少量のお肉でも満足感を得られて◎。

木綿豆腐を使用したヘルシーな一品です。ツナの旨みとネギの香ばしさで、淡白な豆腐がご馳走に大変身。大人が食べる場合は、マヨ七味をつけても美味しいですよ。冷蔵庫で2日ほど保存可能です。