"つぶ"も"こし"も大好き♡残りあんこフル活用アレンジ13選

そのまま食べてもおいしいあんこ、実は調味料として活用ができるんですよ。お料理の味に奥行きが出る！とお料理上手さんはすでに実践済み。みなさんのアイデアをご紹介しましょう。

ほこほこのカボチャと小豆、女性は好きな組み合わせですよね。お惣菜なのにデザート系のようで食べ出したら止まりません。水分をとばすようにじっくり煮込むのが、しっかり味がつくポイントです。

生地にあんこを混ぜ込んで焼くパウンドケーキです。あんこのおかげで生地がしっとりと仕上がりますよ。くるみの香ばしさとあんこの甘さがベストマッチ！ココナッツオイルを使うので体にも優しいスイーツです。

こちらは「こしあん」を使ったアイデアレシピ。あんこのおかげでクッキーがしっとりと仕上がり、市販のカントリーマアムのような食感に。生地に抹茶やココアを混ぜていろいろなアレンジを楽しめますね。

砂糖は使わず、あんこの甘さだけを利用したモチモチ食感の優しい蒸しパン。蒸しあがる時のホワッと漂う香りがたまりません。小さなお子さんにも安心のおやつです。

お店に売ってるようなねじりパイも、パイ生地を使えばとても簡単ですよ。くるみがなければあんこだけでもOKです。サクサクとしっとりが味わえる楽しいスティックパイ、つい食べ過ぎてしまいます。

最後はデザート春巻きをご紹介しましょう。材料を巻いて揚げるだけなので手順は簡単。ただ「揚げ物はちょっと…」という場合は少し多めの油で焼いても◎。餃子の皮を使ってもいいですね。

あんことミルクの相性は抜群！クレープを焼く手間はかかりますが、間違いなく「美味しい！」と大満足できますよ。ぜひお試しくださいね。