がっつり食べて栄養チャージ!
暑くて体力を消耗するこれからの季節は、ガツンと食べ応えのあるスタミナおかずでパワーチャージ!そこで今回は、暑さ&疲れを吹き飛ばす「スタミナお肉おかず特集」をお届けします。
ガーリックの効いた一品やピリ辛味の一品など、白ごはんが止まらないおかずが大集合。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
「スタミナお肉おかず」10選
①むね肉で絶品!こってりトリテキ
コスパの良い鶏むね肉を使用した、こってり味の絶品おかず。ガーリックの香りとソースの旨味が食欲を掻き立て、ご飯がどんどんすすむこと間違いなし。もも肉で作っても美味しいですよ。
②ささみの揚げないチキン南蛮
ささみを使う上に、揚げないレシピなのでとってもヘルシー!夜遅い時やダイエット中でも罪悪感の少ない、ヘルシーなチキン南蛮です。特製タルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。
③甘辛♡ヤンニョムチキン
韓国料理の人気メニュー・ヤンニョムチキン。甘辛な味付けがご飯にもビールにも最高によく合います。より辛さを楽しみたい方は、唐辛子や豆板醤の量を増やしても◎。冷蔵で4〜5日保存可能です。
④ごはんがすすむ豚ロースごまニンニク焼き
一口食べたら柔らかさに驚く、豚ロースごまニンニク焼き。焼く前にマヨネーズを塗ることで、お肉のしっとり感とコクが増します。ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
⑤豚からのネギごまソースがけ
パリッパリ&カリッカリの食感が楽しい、豚ロースを使った唐揚げです。そのまま食べても美味しいですが、特製ネギごまソースをかけると美味しさ倍増!ご飯にもビールにもよく合う、食べ応えのある一品です。
⑥味噌だれ豚カツ
サクッと揚げた豚カツに、味噌ダレをつけて食べ応えアップ。ご飯とよく合い、お代わり必至な美味しさです。ご飯の上に千切りキャベツと一緒に盛りつけて、味噌カツ丼にしても美味しいですよ。
⑦絶品!ガーリックペッパーハンバーグ
黒胡椒をきかせたにんにくソースが絶品!まるでお店の味のような絶品ハンバーグです。定番のハンバーグに飽きたら、ぜひお試しください。