がっつり食べて栄養チャージ!
いよいよ本格的な夏目前!暑くて体力を消耗するこれからの季節は、食べ応えのあるおかずでパワーチャージしましょう。そこで今回は、暑さ&疲れを吹き飛ばす「ガッツリおかず特集」をお届けします。
ガーリックの効いた一品やピリ辛味の一品など、白ごはやビールが止まらないおかずが大集合。ぜひチェックして、ぜひ日々のご飯作りにお役立てください。
「激ウマ・ガッツリおかず」10選
①揚げないチキン南蛮
揚げる手間をカットした、お手軽チキン南蛮です。照り照りに仕上げたお肉と、特製タルタルソースが相性抜群!揚げない分、ヘルシーで後片付けもラクラクです。
②手羽中のカリカリ焼き
手羽中肉をカリカリに焼き上げた、旨味たっぷりなチキンバーです。魚焼きグリルを使うのでとっても手軽に作れます。焼く肉のタレで味付けするので、味つけの失敗もありません。
③ヤンニョムチキン
ピリ辛味がクセになる、本格ヤンニョムチキン。カリッと揚げもも肉に旨辛タレが絡んで、一口食べたら止まらない美味しさです。唐揚げを作るのが手間な場合は、お惣菜の唐揚げを使っても◎。
④キャベツと鶏の炒め物
ニンニク醤油の香りが食欲をそそる、鶏肉とキャベツの炒め物です。お肉は少なめですが、野菜をたっぷり使うことでボリュームアップ!ダイエット中や節約時にもぴったりな一品です。
⑤ポークジンジャー
厚切りの豚ロースを使用した食べ応えのある一品です。ジューシーなお肉に、生姜の効いた特製ソースが絡み合い、クセになる美味しさ。ご飯にもパンにも合う、使い勝手の良い一品です。
⑥肉巻キムチーズ
キムチとチーズを豚ロースで巻き、焼肉のタレで味付けした、ご飯がすすむ一品です。豚肉の旨味、キムチの辛味、チーズのコクが最高によく合い、おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめです。
⑦冷製豚キムチ
豚しゃぶ、きゅうり、キムチをさっと和えた、夏にぴったりな冷製豚キムチです。焼肉のタレを使うので、味付けはとっても簡単。食欲がない日でも食べやすい一品です。
⑧ピリ辛水餃子
ニラとにんにくたっぷり使った、スタミナ満点ピリ辛水餃子です。一口食べたら肉汁じゅわ〜、疲れた体に染み渡る美味しさです。ゴマ入りの特製タレをたっぷりかけて召し上がれ。
⑨トマトソースハンバーグ
トマト缶をたっぷり使った、リッチな味わいの煮込みハンバーグです。これ一品で野菜をしっかり摂取できるのも嬉しいポイント。お誕生日など、特別な日のメインメニューとしてもおすすめです。