朝食メニューに！あったかにゅうめん
そうめんを温かい出汁でいただくにゅうめんは、優しい味わいで和食の朝食におすすめのメニューです。
シンプルに出汁にネギだけでも美味しいですが、こちらのように揚げ玉などをトッピングしたり、かき玉汁のように卵を加えたりとお好みで具材をアレンジしやすいですよ。
そうめんなら茹で時間も短く、時短で朝食の準備をしたい時にもおすすめ。
七味唐辛子や柚子胡椒などを添えても美味しくいただけます。
さっぱり食べたい朝食に！すだち蕎麦
暑い日や食欲のない日の朝食には、さっぱりとしたお蕎麦の献立もおすすめです。
こちらはすだちをたっぷりトッピングした酸味の効いた味わいで、さっぱりといただけますよ。
見た目にもインパクトがあり、とっても涼しげでおしゃれな献立になりそう。
これだけでは物足りない時は、野菜の副菜や卵焼きなどを合わせて和食の献立に仕上げるのもおすすめです。
さっぱりしたものが食べたい時に試してみて下さいね。
和食の朝食☆簡単レシピ《汁物》
厚揚げとキャベツのお味噌汁
和食の朝食には、お味噌汁があると嬉しいですね。
出汁の効いた汁物があると、献立がまとまるので何を作ろうか迷った時はお味噌汁が手軽でおすすめです。
お味噌汁ならどんな具材を入れても美味しく作れるので、おうちにあるものでアレンジするのもいいですね。
こちらは厚揚げとキャベツを具材にしたレシピで、厚揚げのボリュームとキャベツの優しい甘味が魅力の朝食におすすめのメニューです。
和食の朝食に！もやしのかきたま汁
もやしと卵で作るほっこりあたたまるかき玉汁です。味付けは白だしと醤油でシンプルで美味しいですよ。
優しい味付けなので朝食にもぴったり。味噌汁よりも簡単で5分ほどであっという間に作れるので、時短で汁物を作りたい時にもおすすめです。とろみのあるスープで、体が温まるのも嬉しいですね。
もやしのシャキシャキ感とふんわり卵の食感が美味しい、朝におすすめのレシピです。
具だくさんで美味しい！塩こうじ入り豚汁
具だくさんの豚汁は、汁物でありがならメインのおかずにもなりそうな充実のレシピです。
白いご飯に豚汁があれば、朝食にはこれだけでも十分満足できる献立になりそうですね。
具材は手でちぎるかハサミでカットすれば、忙しい朝でも簡単に作れますよ。
こちらのレシピは、塩こうじ入りの旨味たっぷりのレシピでご飯がすすみます。
お好みで七味唐辛子やごま油などをトッピングして楽しんでみて下さいね。
