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和食の朝食レシピ特集!レパートリーが増える簡単美味しいメニューを大公開!

レシピ

毎日の朝食は、どんな献立にしようか悩ましいですね。意外とワンパターンに陥りがちな朝食メニューは、簡単に作れるレパートリーがいくつかあると助かります!

焦げそうな時は上からホイルをかぶせて火を入れて下さいね。

麺つゆとマヨネーズの風味が効いた、おしゃれな見た目の焼き鮭が出来上がります。

クタッと白菜とさばの味噌チーズ蒸し

こちらはサバの味噌煮缶と白菜、チーズと麺つゆだけで作れる簡単で朝食にぴったりのメニューです。

サバの味噌煮缶は味付きなので、麺つゆを少し加えるだけで作れるのも嬉しいですね。

白菜の甘味とチーズのコクが味噌味によく合い、ご飯がすすみますよ。

電子レンジで簡単に作れるので、朝食の準備に時間が取れない時でもサッと作れておすすめです。

キャベツでも美味しく作れそうですね。

詳しいレシピはこちら

和食の贅沢な朝食に!手作りマグロフレーク

cookien.com

マグロで作るちょっと贅沢で美味しい人気レシピです。醤油やみりん、砂糖など和食の定番調味料で作る煮汁を温め、マグロを加えてほぐしながら煮ていきます。

マグロは煮ながらほぐせるので、小さくカットしなくてOKです。マグロがお安く手に入った時には、こんな風に和食の常備菜を作って朝食でいただくのもおすすめ。

甘辛い味付けでご飯がすすみますよ。生姜風味に仕上げても美味しくいただけそうです。

詳しいレシピはこちら

落ち着く和食の朝食!鮭のみりん漬け焼き

cookien.com

鮭をみりんと醤油で漬け込んでから焼いていただく、みりん漬けの朝食レシピです。鮭は前の晩に下味に漬けておけば、朝は焼くだけで簡単ですよ。

みりんの甘味が染みた鮭の味が絶品で、美味しくいただけます。下味に漬け込んでおくことで柔らかな食感が楽しめますよ。

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